Коли погода на заваді: чи рентабельний картопляний бізнес
Професійні овочесховища збільшують маржинальність у овочівництві
20 вересня 2024, 14:25 2387
Овочесховище робить господарство пластичним залежно від того, як складається ситуація в країні. Приміщення для зберігання овочевої продукції на 80% може покращити ситуацію в господарстві.
Таку думку висловив керівник ФГ «Шанс» Василь Шамборовський під час заходу Potato Ukraine 2024.
«Приміщення має бути обладнане холодильниками, вентиляцією, адже є сорти, які зберігаються за температури 3...5°С, щоб не проростали. Якби у нас було таке професійне овочесховище, ми би точно збільшили площу під картоплею до 100 га і, можливо, ще якісь овочі вирощували», — зауважує Василь Шамборовський.
В Україні дуже мало професійних овочесховищ, які можуть зберегти картоплю після новорічних свят. У перші три місяці осені йде активний період копання, і ціни на картоплю, як правило, немає, а в грудні — вже інша маржинальність. Але до того часу картоплю потрібно десь зберігати, таким чином виробник зможе непогано заробити.
Вікторія Полевик, AgroPortal.ua
07 серпня 2026, 07:20821200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу
05 серпня 2026, 07:201584Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код
03 серпня 2026, 07:20512УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі
- 09 серпня 2026, 10:22 1349
Виробники озвучили фактори, які формують ринок картопліІнвестиції у потужності для зберігання, розвиток інфраструктури для переробки і наявність стабільної сировинної бази — ці чинники впливають на трансформацію галузі картоплярства.
- 08 серпня 2026, 11:59 738
Для шкільного харчування держава закупить 180 тис. т картопліРозвиток системи шкільного харчування також формує значний і передбачуваний попит на картоплю.
- 07 серпня 2026, 14:45 966
Запуск виробництва м’ясних снеків потребує від $20 тис.Для запуску виробництва м’ясних снеків потрібно близько $20–30 тис. Такої суми достатньо, щоб орендувати приміщення, придбати необхідне обладнання та облаштувати виробництво відповідно до всіх вимог.
- 06 серпня 2026, 16:50 3332
Експерти назвали культуру, яка цього сезону буде прибутковоюСоя в Україні зберігає конкурентні переваги серед експортних культур завдяки високому попиту з боку переробників, гнучким можливостям логістики та невеликим експортним партіям. Крім того, у новому сезоні ринок має потенціал для подальшого зростання цін.
- 04 серпня 2026, 16:02 683
Фермерам Львівщини компенсують частину вартості племінного ВРХАграрії Львівської області можуть отримати до 30% компенсації з обласного бюджету за придбання племінних нетелей та телиць. Документи приймають у Департаменті агропромислового розвитку ЛОВА до 10 жовтня 2026 року.
- 31 липня 2026, 14:25 1311
Потужності картоплесховищ на Київщині сягають майже 30 тис. тКартоплярство Київщини демонструє стабільний розвиток попри виклики воєнного часу.
- 31 липня 2026, 11:13 534
Bunge подвоїла виторгКомпанія Bunge у січні – червні 2026 року отримала $746 млн чистого прибутку, що на 34% більше, ніж за аналогічний період минулого року ($555 млн).
- 03 липня 2026, 07:20 1809
Стале фермерство: впровадження сучасних сталих технологій без зайвих помилок і втратУкраїнські аграрії, консультанти, студенти та керівники господарств можуть безкоштовно пройти онлайн-курс «Стале фермерство: технології, прибуток, інновації», який об'єднує сучасні агротехнології, міжнародний досвід та практичні рішення для підвищення ефективності виробництва.
- 29 травня 2026, 06:04 2331
Охолодження та логістика: які головні виклики українських виробників ягідПросто виростити ягоди недостатньо. Щоб не втратити конкурентоздатність на європейському ринку, аграріям варто кооперуватися та інвестувати в технології переробки.
- 14 квітня 2026, 06:40 1916
Зберігання протруєного насіння: як час впливає на захист і схожість?Насіннєвий матеріал є основою стабільного та прогнозованого врожаю, адже саме в ньому закладено генетичний потенціал культури. Якісна обробка насіннєвого матеріалу протруйниками є першим кроком до здорових і рівномірних сходів. Вона захищає насіння та молоді рослини від ґрунтових і насіннєвих інфекцій, шкідників і стресових факторів на початкових етапах розвитку. Саме якісно нанесений протруйник допомагає максимально реалізувати потенціал культури та зменшити ризики втрат урожаю.