Коли погода на заваді: чи рентабельний картопляний бізнес
Професійні овочесховища збільшують маржинальність у овочівництві
20 вересня 2024, 14:25 2406
Овочесховище робить господарство пластичним залежно від того, як складається ситуація в країні. Приміщення для зберігання овочевої продукції на 80% може покращити ситуацію в господарстві.
Таку думку висловив керівник ФГ «Шанс» Василь Шамборовський під час заходу Potato Ukraine 2024.
«Приміщення має бути обладнане холодильниками, вентиляцією, адже є сорти, які зберігаються за температури 3...5°С, щоб не проростали. Якби у нас було таке професійне овочесховище, ми би точно збільшили площу під картоплею до 100 га і, можливо, ще якісь овочі вирощували», — зауважує Василь Шамборовський.
В Україні дуже мало професійних овочесховищ, які можуть зберегти картоплю після новорічних свят. У перші три місяці осені йде активний період копання, і ціни на картоплю, як правило, немає, а в грудні — вже інша маржинальність. Але до того часу картоплю потрібно десь зберігати, таким чином виробник зможе непогано заробити.
Вікторія Полевик, AgroPortal.ua
14 вересня 2026, 07:20396У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі
11 вересня 2026, 07:20471В Україні представили колекційний альманах про український хліб
09 вересня 2026, 07:20854У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH
- 15 вересня 2026, 09:52 669
Топ-10 агрокомпаній за рівнем доходівДесять найуспішніших агрокомпаній України у першому півріччі 2026 року сукупно отримали 159,4 млрд грн виручки.
- 14 вересня 2026, 14:25 1738
Аграрії не можуть ефективно використовувати лісосмуги через надмірну бюрократіюПитання власності лісових смуг в Україні не впорядковане. Більшість із них знаходиться в комунальній власності селищних рад, але вони можуть передавати їх на баланс або надавати в оренду аграріям.
- 10 вересня 2026, 18:00 1920
Виробник овочів на Тернопільщині будує сховище на 7 тис. тПАП «Агроінвест» на Тернопільщині реалізує інвестиційний проєкт із будівництва овочесховища місткістю 7 тис. т. Вартість проєкту перевищує 150 млн грн.
- 10 вересня 2026, 14:25 1702
На Волині масово збирають картоплю: урожай очікують на рівні минулорічногоНа Волині розпочався масовий збір картоплі. Через тривалу спеку та нестачу вологи врожай у різних господарствах відрізняється, однак значного його зниження та дефіциту в області не очікують.
- 09 вересня 2026, 14:50 6701
Селяни на Чернігівщині відмовляються від вирощування картопліНа Куликівщині Чернігівської області селяни скорочують площі під картоплею, оскільки вирощування культури стає менш вигідним через високі витрати.
- 04 вересня 2026, 13:50 969
На Одещині створять індустріальний парк для переробки овочів, фруктів і картопліУряд включив до Реєстру індустріальних парків «Бессарабський АгроТех Парк» в Одеській області та «Хорватський Гостинець» у Львівській області.
- 24 серпня 2026, 10:01 633
Як українські фермери захищають дороге обладнання від нестабільної електромережіВ умовах нестабільної електромережі українські аграрії все активніше інвестують у системи захисту електрообладнання.
- 09 серпня 2026, 10:22 2322
Виробники озвучили фактори, які формують ринок картопліІнвестиції у потужності для зберігання, розвиток інфраструктури для переробки і наявність стабільної сировинної бази — ці чинники впливають на трансформацію галузі картоплярства.
- 31 липня 2026, 14:25 1399
Потужності картоплесховищ на Київщині сягають майже 30 тис. тКартоплярство Київщини демонструє стабільний розвиток попри виклики воєнного часу.