переробка

Сімейна ферма «Перепілка на дубовому листі» стала кроком до відродження сімейних традицій господарювання на землях Львівщини та Рівненщини.

Охтирський комбінат хлібопродуктів (Сумська область) продовжує стабільну роботу млина з виробництва житнього борошна та оголошує про готовність до приймання жита нового врожаю 2025 року.

1 серпня на Яворівщині в Львівській області відкрили завод із переробки рибної продукції ПрАТ «Львівський обласний виробничий рибний комбінат».

Інвестиції у підприємство, яке виробляє заморожену або смажену цибулю чи сушені овочі, будуть складати від $7 млн до $15 млн.

Компанія «Еко-Сфера», яка є одним із провідних виробників натуральних соків в Україні та виробляє відомі бренди «Соки України» та «Вінні», отримала 135 млн грн кредитного фінансування.

Підприємство «Агрофірма «Евріка» (Одеська область) проводить реконструкцію заводу з переробки овочів — побудувало новий цех, і зараз він оснащується новим сучасним обладнанням.

На українському експортному ринку ріпаку протягом минулого тижня попит був в основному за валютними цінами 535-545 $/т СРТ-порт.

Завод продовольчих товарів «Бабусі Марусі» (входить до структури «Агропродсервіс») розпочав роботу 25 липня 2025 р. на території Великоберезовицької громади на Тернопільщині.

Переробка сої на олію у 2024/25 МР в Україні становитиме 2,2-2,5 млн т.

2024/25 МР пройшов в умовах значного скорочення як загального збору ріпаку у світі (-4,4 млн т), так і в ЄС (-3 млн т) та Україні (-1 млн т).

Фермери з Полтавщини Володимир та Олена Шапошники завжди тримали індиків для власних потреб, але з часом вирішили подивитися на цю справу інакше і перетворили домашнє господарство на прибутковий напрям.

Ще 16 підприємств та підприємців зможуть отримати державну підтримку за програмою «Гранти для переробних підприємств».

Переробка альтернативних олійних в новому сезоні може зрости у разі підписання законопроєкту, що містить «соєво-ріпакові правки», проте несуттєво.

Олійноекстракційні заводи Kernel за підсумками 2025 ФР (завершився 30 червня 2025 року) переробили 3,45 млн т олійних культур, що на 8% більше аналогічного показника попереднього сезону.

Загальне виробництво основних олійних культур в Україні у 2025/26 МР буде на рівні 22,6 млн тонн.

ТОВ «Салма-Фуд» є одним з провідних м’ясопереробних підприємств Рівненщини, яке працює вже 12 років.

Переробка соняшнику в Україні в червні скоротилася, склавши близько 1 млн тонн (-11% до травня) — це нижче попередніх очікувань, однак є досить непоганим показником для звітного місяця в цілому.

Агрохолдинг МХП вирішив не купувати, а орендувати на 8 років потужності бердичівської компанії «М'ясовита», яка виробляє ковбасні вироби.

На фоні високої привабливості вирощування сої в Україні останніми роками значно зросла і її переробка. У вересні-червні 2024/25 МР виробництво шроту сягнуло 1,7 млн т, з яких 61%, або 1,07 млн т — було експортовано.

Міністерство аграрної політики та продовольства України разом з Організацією Об’єднаних Націй з промислового розвитку (ЮНІДО) рухаються за Дорожньою картою зеленої трансформації харчової промисловості, яка охоплює ключові сектори: від молочної продукції та ягід до олії та птахівництва.