
У Нижньому Селищі на Закарпатті переселенець із Луганська Артем Зуборєв відкрив млин, де на кам’яних жорнах за автентичними технологіями виготовляє органічне цільнозернове борошно. Такий млин ще називають піклярня.

Найбільшими виробниками борошна в Україні у 2022 р. стали Вінницький КХП №2, ТОВ «ДМК «Дніпромлин» та ТОВ КВФ «Рома».

У листопаді 2022 року власники ТМ «Батьківський млин» запустили виробництво крафтового борошна. Потужність переробки — 2,5 т зерна за 8-годинний робочий день. Але нині через складну ситуацію з електроенергією підприємство працює вполовину своїх можливостей.

У Радехові, що на Львівщині, відбулось відкриття оновлених потужностей одного з найдавніших млинів.

ДП «Ніжинський комбінат хлібопродуктів» запустив млин, який не працював майже 10 років.
