Ягоды

Предприятию из Харьковщины «Сила природы», которое выращивает органическую землянику, малину и ежевику, с началом полномасштабной войны пришлось изменить рынок сбыта и снизить цену на товар.

«Уманская фруктовая компания» планирует реализовывать ягоду покупателям, готовым платить за товар сразу или с минимальной отсрочкой. Будут работать с надежными покупателями, продолжать прошлогоднее сотрудничество с сетями и мелкими оптовиками.

Украинские садоводы на минувшей неделе приступили к уборке вишни, однако первые крупные партии на рынок начали поступать только с начала текущей.

Четвертый сезон сбора урожая черешни в «Уманской фруктовой компании» уже стартовал. В позапрошлом году собрали 13 т ягод, в прошлом году был резкий скачок до 103 т, в этом же сезоне планируют собрать около 140 т черешни.

Шведы достигли рекордно высоких продаж клубники в рамках ежегодного фестиваля празднования середины лета.

Сезон массовой реализации малины из местных хозяйств стартовал в Украине на текущей неделе.

Селекционеры в Нидерландах представили новый крупноплодный высокоурожайный устойчивый к фитофторозу сорт земляники садовой Parlando.

Польским производителям в этом сезоне следует ожидать дальнейшего увеличения затрат на производство голубики. Цены на ягоду в последние годы резко упали, а затраты — выросли.

С каждым годом потребление клубники в Украине увеличивается, но вместе с тем увеличивается предложение, особенно, когда появляется местная клубника с поля. Люди хотят покупать качественную ягоду, которой с каждым годом хоть и становится больше, но все же не хватает.

Невозможно представить июнь без клубники. Сезон сбора ягоды с открытого грунта несколько задержался из-за холодной и затяжной весны — примерно на 2 недели. Причиной этому стали заморозки, повредившие ранние сорта, а также на рынок значительно повлияла оккупация Херсонщины.

Сезонная ягода для украинцев подорожает в среднем на 10%. Это произойдет из-за подорожания горючего, удобрений и агрессии россии.

На Ровенщине разрешили посещать часть лесов для сбора дикоросов. Ограничения будут действовать на определенных приграничных территориях.

На предприятиях Торговой марки «Ягоды Волыни» выращивают клубнику в открытом грунте на площади около 12 га. Уже не первый год предприятие занимается органическим производством, имеет сертификат европейского образца. Два сорта клубники Хоней и Флоренс отправляют на экспорт.

По причине высокой себестоимости продукции и низких цен немецкие фермеры, которые выращивают клубнику, уничтожают свои ягодные поля.

Некоторые сорта раннеспелой клубники созревают уже в конце мая. Они дозревают даже при недостаточном количестве света, устойчивы к морозам и заболеваниям, некоторые из них обладают высокой транспортабельностью и способностью к заморозке.

Украинском производителям земляники садовой на текущей неделе удалось повысить отпускные цены на ягоду.

Хозяйство полного цикла Famberry, расположенное в Запорожской области, планирует в этом сезоне получить около 120 т урожая кизила.

Многие производители ягод в этом сезоне пытались максимально снижать себестоимость и экономить на системе защиты. Поэтому не исключено, что в Украине будет большая проблема с качеством продукции.

В Украине сезон клубники с открытого грунта начнется с июня, но в хозяйствах, работающих по новым технологиям, уже через неделю стартует массовый сбор ягод.

С начала войны в Украине некоторые кооперативы перепрофилировались: например, с выращивания ягод перешли на овощи. Так они хотят помочь стране выстоять и обеспечить население продовольствием.