Птицы мы держим столько, сколько можем охватить семьей, не привлекая наемных работников. Работаем по принципу: «Если хочешь сделать классно — сделай сам!». В год получаем около 10 т мяса, ну а покупатель сам нас находит, ища качественный продукт.
Содержание индюков не каждому под силу. На Житомирщине предприниматель производит 10 т мяса за сезон
31 октября 2022, 07:00 7894
Частное хозяйство «Збинский», что на Житомирщине, продолжает работать на благо каждого, доставляя продукты туда, куда это возможно. С начала войны большинство продукции пошло на поддержку беженцев, потребности ВСУ и волонтерство, еще часть попала к клиентам. Но самое главное достижение другое — удалось сохранить хозяйство, а благодаря надежным партнерам получить молодых индюшат. Поэтому традиционно свежая индейка доступна в продаже с августа по март.
Об этом AgroPortal.ua рассказал владелец частного хозяйства Павел Збинский.
«Идея создания фермы возникла очень давно. А вот почему именно индюки? Видимо, потому, что это самая сложная птица, ее содержание не каждому под силу. По моему мнению, бизнес должен приносить не только прибыль, но и удовольствие. Мы придерживаемся этого правила, и у нас все получилось», — отмечает Павел Збинский.
Ухаживает за фермой семья самостоятельно. У каждого свои обязанности.
Павел Збинский, владелец хозяйства «Збинский»
В ФХ «Збинский» занимаются не только «пернатым» бизнесом. Держат они и пасеку, год назад засадили лавандовое поле и выращивают голубику.
«Голубика — это диверсификация индюшиного проекта, так же как индюки — голубичного. Выращиваем ягоду на площади 0,5 га, увеличивать поле не планируем. Урожайность в этом году была высокой, но не такой, о которой рассказывают продавцы саженцев. Более 2 кг с куста — это большая перегрузка. Качественную голубику так же ищет покупатель. Сезонных рабочих не привлекаем, все работы проводим собственными силами», — подытожил Павел Збинский.
Татьяна Ярмоленко, AgroPortal.ua
19 августа 2026, 07:20236UCAB FOOTBALL CUP 2026. Летние игры
17 августа 2026, 07:20787Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой
14 августа 2026, 07:201973Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС
- 13 августа 2026, 17:24 804
В Киеве состоится главное событие года для животноводства и птицеводстваКрупнейший отраслевой саммит Украины, посвященный развитию животноводства, птицеводства, кормопроизводства и переработки продукции животного происхождения — Ukrainian Livestock Summit 2026 — состоится в Киеве 27 ноября 2026 года.
- 12 августа 2026, 14:25 1013
Рекордный экспорт малины и трехкратное падение черники: итоги ягодного сезонаПо итогам 2025/26 МГ Украина получила рекордную выручку от экспорта малины, однако значительно сократила поставки черники на внешние рынки.
- 11 августа 2026, 06:15 2435
Ягоды вне статистики: официальные цифры существенно ниже реальных показателейЯгодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.
- 08 августа 2026, 11:11 1084
В Украине начали механизировать сбор вишниЧтобы избежать нехватки рабочей силы, сбор вишни в Украине начали механизировать: уже насчитывается не менее пяти комбайнов.
- 08 августа 2026, 06:18 5566
Хамон из ножки индюка — уникальный продукт для украинского рынкаКрафтовое производство «Двір Індика» на Полтавщине за год выращивает более 2 т мяса, из которых переработка составляет всего 20%. В ассортименте колбасы и сардельки, а также разные копчения. В планах построить полноценный цех, модернизировать инфраструктуру и изготовить уникальный для украинского рынка продукт — хамон из ножки индюка, а для этого нужна климатическая камера.
- 21 июня 2026, 06:24 3411
Лавандовый простор: как на Николаевщине развивают туристическую локациюКогда война заставила многих украинцев пересмотреть свои жизненные планы, жительница Новой Одессы Николаевской области Лидия Дащенко решила создать собственное дело, которое бы не только приносило доход, но и дарило радость людям. Так появился «Лавандовый простор» — место, где среди фиолетовых цветов можно ощутить спокойствие, красоту и настоящую атмосферу Прованса.