ФХ «Смачна ягідка» (Ровенская обл.), специализирующееся на смородине и малине, планирует высадить плантацию облепихи площадью 22 га.
Об этом в эксклюзивном комментарии «Ягоднику» рассказал директор предприятия Петр Никитчук.
«Мы уже разработали проект будущей плантации облепихи, но с сортами, которые будем выращивать, еще не определились. Знаем только, что это будет несколько сортов, не один. Возможно, это будут новые европейские сорта, поскольку хотим получать крупные и красивые ягоды», — отмечает директор ФХ «Смачна ягідка».
По словам Петра Никитчука, сейчас рынок сбыта облепихи есть, хотя цена на него держится не очень высокая. В основном облепиху с веточкой покупают с целью последующей заморозки.
«Но в целом мы хотим выращивать разные ягоды. Возможно, высадим еще 1 га шиповника. Я считаю, это не слишком перспективная культура, но и 1 га — это не так много, так что, думаю, мы без проблем реализуем этот урожай», — говорит фермер.
Также в хозяйстве планируется расширить на 5 га плантации малины.

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

Украина занимает второе место в мировом производстве смородины после Польши, сформировав отдельный сегмент ягодного бизнеса.

В этом году урожай малины в Украине, вероятно, был меньше прошлогоднего, однако высокие цены на ягоду компенсировали недобор. Стоимость сырья для переработки доходила до 193–195 грн/кг без НДС.

Грецкий орех — практически безотходная культура. И зарабатывать здесь можно не только на продаже ядра. Из него отжимают масло, изготовляют мацераты, а жмых, остающийся после отжима, перерабатывают в муку и другие пищевые продукты. Использование находится даже для зеленых орехов, перегородок, скорлупы и листьев. Один урожай может дать производителю сразу несколько продуктов с добавленной стоимостью.

Государственное агентство водных ресурсов Украины установило временные ограничения для водопользователей в связи с маловодием на отдельных реках страны.

Украина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.

На этой неделе украинским производителям удалось повысить цены на арбузы.

Земельный участок и комплекс зданий обанкротившегося ООО «Сарненский сырзавод» продали за 3,34 млн грн.

Украинские ягодные хозяйства переориентируют часть продукции на внешние рынки из-за сокращения внутреннего потребления. Основным направлением остается Европейский Союз, одновременно производители в последние годы расширяют присутствие в США.

Ягодные хозяйства Украины сталкиваются с дефицитом рабочей силы, в частности квалифицированных специалистов. В то же время органическое производство требует значительного количества ручного труда.

Сельхозпроизводители Ровенщины завершили сбор ранних зерновых культур.