Земляника садовая понесла едва ли не наибольшие потери из-за войны среди ягодных культур. Поэтому в ближайший год-два в Украине может наблюдаться дефицит ягоды, что в свою очередь должно привести к росту цены на нее.
Об этом сообщил менеджер ООО «ФруТек» Тарас Масловатый, пишет АgroТimes.
«По землянике садовой, которая еще недавно была едва ли не основной ягодной культурой в Украине, в этом году наблюдалось существенное сокращение площадей новых насаждений. Это произошло вынужденно и связано, к большому сожалению, с войной», — рассказывает Тарас Масловатый.
Он объясняет, что значительная часть основных производителей земляники садовой в Украине сконцентрирована на юге на временно оккупированной территории, а также в сопредельных с ней регионах, где в этом году происходили и до сих пор продолжаются активные боевые действия — Херсонская, Николаевская, Одесская, Запорожская, Донецкая области.
«Весной производители из этих регионов, которые, несмотря на войну, изъявляли желание совершить посадку, не смогли физически завезти посадочный материал в свои регионы из-за временной оккупации. Часть производителей из центральных, северных и западных областей Украины отказались от планов посадки весной 2022 г., не успев быстро прийти в себя с начала войны. А летом, когда изъявили желание и готовность закладывать новые насаждения, уже было поздно сажать, и в результате сезон потерян», — отмечает Тарас Масловатый.
Он добавляет, что наращивание площадей под земляникой садовой в центральных, западных и северных областях Украины в 2023 г. вряд ли сможет полностью компенсировать дефицит ягоды с юга Украины.
«В настоящее время производители земляники садовой планируют расширение площадей под этой культурой в 2023 г., прогнозируя повышенную цену на ягоду в ближайшие годы», — прогнозирует эксперт.

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

Государственное агентство водных ресурсов Украины установило временные ограничения для водопользователей в связи с маловодием на отдельных реках страны.

Украина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.

На этой неделе украинским производителям удалось повысить цены на арбузы.

Украинские ягодные хозяйства переориентируют часть продукции на внешние рынки из-за сокращения внутреннего потребления. Основным направлением остается Европейский Союз, одновременно производители в последние годы расширяют присутствие в США.

Ягодные хозяйства Украины сталкиваются с дефицитом рабочей силы, в частности квалифицированных специалистов. В то же время органическое производство требует значительного количества ручного труда.

Ягодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.

В Украине продолжают увеличиваться площади под малиной, ежевикой и смородиной, тогда как насаждения клубники, земляники и грецкого ореха сокращаются. При этом самую высокую урожайность среди ягодных и ореховых культур в 2025 году показал крыжовник.

Компания «ФруТек» первой в Украине сертифицировала посадочный материал сортов голубики, относящихся к сортам общественного достояния.

На Виннитчине на опытном участке ООО «ФруТек» собрали первый сигнальный урожай шиповника. В питомнике не выращивают ягоды в промышленных масштабах, а специализируются только на саженцах.