Земляника садовая понесла едва ли не наибольшие потери из-за войны среди ягодных культур. Поэтому в ближайший год-два в Украине может наблюдаться дефицит ягоды, что в свою очередь должно привести к росту цены на нее.
Об этом сообщил менеджер ООО «ФруТек» Тарас Масловатый, пишет АgroТimes.
«По землянике садовой, которая еще недавно была едва ли не основной ягодной культурой в Украине, в этом году наблюдалось существенное сокращение площадей новых насаждений. Это произошло вынужденно и связано, к большому сожалению, с войной», — рассказывает Тарас Масловатый.
Он объясняет, что значительная часть основных производителей земляники садовой в Украине сконцентрирована на юге на временно оккупированной территории, а также в сопредельных с ней регионах, где в этом году происходили и до сих пор продолжаются активные боевые действия — Херсонская, Николаевская, Одесская, Запорожская, Донецкая области.
«Весной производители из этих регионов, которые, несмотря на войну, изъявляли желание совершить посадку, не смогли физически завезти посадочный материал в свои регионы из-за временной оккупации. Часть производителей из центральных, северных и западных областей Украины отказались от планов посадки весной 2022 г., не успев быстро прийти в себя с начала войны. А летом, когда изъявили желание и готовность закладывать новые насаждения, уже было поздно сажать, и в результате сезон потерян», — отмечает Тарас Масловатый.
Он добавляет, что наращивание площадей под земляникой садовой в центральных, западных и северных областях Украины в 2023 г. вряд ли сможет полностью компенсировать дефицит ягоды с юга Украины.
«В настоящее время производители земляники садовой планируют расширение площадей под этой культурой в 2023 г., прогнозируя повышенную цену на ягоду в ближайшие годы», — прогнозирует эксперт.

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

Ягодный сектор Украины в последние годы столкнулся со значительными колебаниями экспортных цен, девальвацией гривни и удорожанием ресурсов.

Украинские производители садоводческой и ягодной продукции представляют свою продукцию на международной выставке Fruit Attraction 2026 в Мадриде. Украина представлена единым национальным стендом.

Домохозяйства с плантациями малины площадью 10-20 соток обеспечивают 80% производства этой ягоды в Украине.

На Виннитчине из-за холодной весны сезон малины в этом году начался с опозданием, а урожайность оказалась ниже. В то же время цена ягоды выросла до 150 грн/кг — в 2,5 раза больше, чем в прошлом году.

Украина занимает второе место в мировом производстве смородины после Польши, сформировав отдельный сегмент ягодного бизнеса.

Украина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.

Ягодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.

В Украине продолжают увеличиваться площади под малиной, ежевикой и смородиной, тогда как насаждения клубники, земляники и грецкого ореха сокращаются. При этом самую высокую урожайность среди ягодных и ореховых культур в 2025 году показал крыжовник.

Компания «ФруТек» первой в Украине сертифицировала посадочный материал сортов голубики, относящихся к сортам общественного достояния.

На Виннитчине на опытном участке ООО «ФруТек» собрали первый сигнальный урожай шиповника. В питомнике не выращивают ягоды в промышленных масштабах, а специализируются только на саженцах.