Опыт Львовщины: легализация и кооперация крафта — путь к экономической силе региона
«Крафтовое» не гарантирует качество само по себе
10 марта 2026, 14:50 821
Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей сейчас работает над тем, чтобы обеспечить выездной лабораторией ярмарки в Киеве для контроля продукции, которая там представлена.
Об этом в интервью AgroPortal.ua рассказал глава ведомства Сергей Ткачук.
По его словам, в случае возникновения критических ситуаций потребитель всегда может обратиться в Госпродпотребслужбу или её территориальные органы как в письменном виде, так и по телефону горячей линии.
«Покупая, ОБЯЗАТЕЛЬНО сохраняйте чеки и/или фото упаковки. Не считайте, что «крафтовое» гарантирует качество само по себе. Особенно это касается стихийных ярмарок», — добавляет Сергей Ткачук.
При этом он отмечает, что сегодня крафтовый рынок Украины развивается активно, но его безопасность напрямую зависит от выбора потребителя.
Сергей Ткачук констатирует, что безопасный крафтовый продукт — это тот, который:
- имеет легального производителя с номером мощности;
- продается с соблюдением гигиены и температурных требований (проверяйте дату, условия хранения);
- прозрачен в информации о происхождении и составе.
Алла Стрижеус, AgroPortal.ua
21 октября 2026, 07:2062На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:20702В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
16 октября 2026, 07:20696В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
- 18 октября 2026, 13:20 928
Производительница мороженого из парного молока получила грант на развитиеОсновательница бренда натурального мороженого FUNNY BEAR из Винницы Виктория Лукашова вложила 50 тыс. грн в закупку упаковки для своей продукции.
- 17 октября 2026, 09:30 1229
Крафтовики CraftUP Ukraine присоединятся к живой карте вкусов УкраиныУчастники образовательно-грантового проекта CraftUP Ukraine смогут представить свои продукты и истории на Foodture Ukraine — живой карте вкусов Украины.
- 16 октября 2026, 11:12 672
Кабмин обновил процедуру регистрации кормовых добавокКабинет Министров обновил процедуры государственной регистрации кормовых добавок и ведения Государственного реестра кормовых добавок.
- 16 октября 2026, 10:15 1153
Изменены требования к качеству плодовой продукции: как проверить качество продукции на экспортЭкстремальные погодные вызовы не помешали щедрому урожаю яблок: в отдельных регионах урожайность выросла почти на 20%. В то же время кризис относительно безопасности фактически переориентировал экспорт на западные сухопутные границы и порты ЕС.
- 14 октября 2026, 13:56 777
Украинского производителя яиц проверяют из-за обнаруженной в Британии сальмонеллыГосударственная служба Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей отреагировала на сообщение Великобритании об обнаружении сальмонеллы (Salmonella Enteritidis) в яйцах украинского происхождения.
- 08 октября 2026, 17:21 846
Минагрополитики просит сообщать о проблемах с ГосгеокадастромМинистерство аграрной политики и продовольствия проводит комплексную проверку деятельности территориальных органов Государственной службы по вопросам геодезии, картографии и кадастра.
- 06 октября 2026, 12:00 2287
Пасека из Днепропетровщины поставила мед на колесаСемейная пасека «Медуница» из Днепропетровской области приобрела грузовой микроавтобус, который будет использоваться для доставки продукции и участия в ярмарках в различных регионах Украины.
- 24 августа 2026, 09:30 1186
Крафтовик из Киевщины планирует производить аджику в стикахКрафтовый производитель оригинальной аджики в Киевской области планирует расфасовывать продукцию не только в стеклянные банки по 100 мл, но и в стики. Таким образом можно охватить большее количество потребителей благодаря удобному формату продукции.