Успех производителя зависит от того, насколько он понимает потребителя и его эмоции, а основой такого понимания является эмпатия.
Об этом рассказала директор по маркетингу компании «Молокия» Татьяна Коровина во время выступления на выставке-конференции Food&NonFoodMaster-2025.
В 2022 году «Молокия» выпустила линейку фруктовых йогуртов, сделав акцент на основном преимуществе продукта — натуральности. Эту идею решили донести до потребителя через минималистичную упаковку: небольшое количество надписей и изображений фруктов на белом фоне.
Проанализировав отзывы потребителей и пожелания торговой команды, в «Молокии» поняли, что на рынке йогуртов действуют другие правила игры. Сдержанная упаковка выглядела недостаточно заметной среди ярких конкурентов на полках магазинов.
«Потребители покупают глазами, а также выбирают вкус, поэтому с йогуртами работает схема — чем насыщеннее, тем лучше. Мы исследовали все отзывы, предложения и поняли, что нам стоит сделать акцент на вкусе, фруктах и на бренде. Таким образом мы полностью переосмыслили дизайн упаковки, а по составу не изменяли принципам «Молокия» — оставили натуральные ингредиенты. И именно о натуральности мы говорим через коммуникацию с потребителем, так возник слоган «Йогурты от природы», — отметила Татьяна Коровина.
Согласно проведенным опросам, 73% потребителей оценили перезапуск линейки йогуртов и отмечают продукцию как натуральную. За полгода после перезапуска «Молокия» увеличила продажи фруктовых йогуртов в пластиковом стакане вдвое, а дизайн упаковки набрал 84% по мотивации попробовать продукт, кроме того, продукция стала более заметной на полках магазинов для 85% потребителей.
Виктория Полевик, AgroPortal.ua

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

«Ичнянский молочно-консервный комбинат» (Ичнянский МКК) выпустил на рынок новинку — десертный молочный крем Boujee.

Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей, несмотря на ограничения в осуществлении государственного надзора в условиях военного положения, продолжает в пределах своих полномочий контролировать соблюдение требований законодательства и реагировать на выявленные нарушения.

Крафтовый производитель оригинальной аджики в Киевской области планирует расфасовывать продукцию не только в стеклянные банки по 100 мл, но и в стики. Таким образом можно охватить большее количество потребителей благодаря удобному формату продукции.

Фермерское хозяйство «Велес Вита» в селе Попелюхи Винницкой области содержит почти 10 тыс. голов крупного рогатого скота и продолжает расширять производственные мощности.

Регламент об упаковке и отходах упаковки (PPWR) вступает в силу 12 августа 2026 года на всей территории Европейского Союза.

Danone и Arcor завершили создание совместного предприятия в Аргентине, которое объединило молочный бизнес Danone, компанию Mastellone Hermanos и общую логистическую дочернюю структуру Logistica La Serenísima.

Значительный рост поставок сыров из Европы в Украину на фоне сезонного снижения потребления усилил конкуренцию на внутреннем рынке.

Молочная отрасль работает в условиях роста производственных затрат, что создает предпосылки для пересмотра цен на молочную продукцию. В Украине вероятно подорожание молочной продукции на 5–10% к концу лета, а также осенью – зимой.

Международный совет по зерну (IGC) прогнозирует, что мировое производство зерновых культур в 2026/27 МГ может сократиться до 2,42 млрд т, что на 69 млн т, или 2,7% уступает рекордному результату предыдущего сезона.

В компании «Молокия» отмечают рост спроса на молочную продукцию со сложными вкусовыми сочетаниями — в частности, ботаническими, фруктово-пряными и десертными. При этом классические вкусы остаются основой повседневного потребления.