овощеводство

Сезонные овощи в Украине подорожают, но не так сильно, как в прошлом году.

«Аграрная компания 2004» (Хмельницкая область), которая входит в холдинг Vitagro, подхватила тренд последнего года и начала выращивать овощи.

Сейчас в сельскохозяйственном предприятии «Троянда» в Балаклее подсчитывают убытки из-за российских обстрелов и полгода оккупации. Предварительно потеряли около 4 млн грн. В довоенное время здесь занимались выращиванием овощей в открытом и закрытом грунте, а также тюльпанов.

Из-за низкого урожая тыквы в центральной части Украины и в целом снижения урожайности на 30% из-за холодной весны производители прогнозируют рост цен на тыквенные семена.

Квашеную капусту, морковь и свеклу по-корейски — эти и другие блюда готовят для военных в мини-цеху по переработке овощей на Полтавщине.

Производство томатов в разрезе объемов 2023 года вернулось на довоенный уровень.

Цены на тепличные огурцы и томаты в Украине продолжили расти на прошлой неделе.

В этом году переработчики овощей полностью обеспечены отечественным сырьем, но время на переработку значительно сократилось. Раньше производство овощных консервов начиналось с июля и продолжалось вплоть до конца октября. Сейчас это преимущественно один месяц — сентябрь, поскольку продукты должны быть спелыми.

Производители западных регионов отмечают увеличение урожайности борщевого набора в среднем на 10-15%.

Очередное снижение цен на морковь наблюдается на этой неделе на украинском рынке.

Сельхозпроизводители Хмельницкой области собрали 2 млн т картофеля, урожайность — 320 ц/га.

Сельхозпроизводители Винницкой области пока собрали 75 тыс. т томатов. Урожай помидоров в 2023 году прогнозируется вдвое больше, чем в прошлом году.

Украина в 2023 году возобновила строительство овощехранилищ, которых было построено 15 единиц общей мощностью около 10 тыс. тонн.

Садовник Гарет Гриффин из Гернси (Великобритания) вырастил луковицу, которая весит 8,9 кг (19,7 фунтов) и имеет высоту около 21 дюйма (53 см).

Сортовой перец «Слава ВСУ» вывела фермер из Хмельнитчины Иванна Белоус.

СООО «Виктория» (Тернопольская обл.) намерено развивать направление овощеводства.

ООО «СП «ПАЕК» (Николаевская обл.) усилит присутствие собственной овощной продукции на отечественном рынке.

Лук начал дорожать на рынке Украины с начала текущей недели.

Большой процент выращенных в 2023 году овощей борщевого набора, в некоторых случаях до 50%, будет непригодным для длительного хранения, поскольку многие новички решили заняться овощеводством.

Выхвостовская гимназия Тупичевской теробщины Черниговской области создает центр по изучению и выращиванию овощной продукции закрытого и открытого грунта.