овощеводство

Крупные предприятия, которые имеют оборотные средства и могут хранить овощи в собственных или арендованных хранилищах, выйдут на рынок позже.

Ферма Buffalo Village на Виннитчине была создана незадолго до начала полномасштабного вторжения. Сама идея заключалась в основании некоего буйволиного села, где будет большое поголовье этих животных. Отсюда и название фермы. Буйволы стали первыми ее жителями, но впоследствии появились еще и козы, лошади, овцы, свиньи и различная птица.

Фермеры Одесчины не хотят высаживать многолетние культуры и ждать 2-3 года, рискуя столкнуться с перепроизводством.

Компания Odetex (ООО «Одетекс») не прекращала инвестиции и продолжает завозить новое оборудование и запускать в производство новые продукты — например, недавно начала производство сетки для упаковки овощей и фруктов.

Агробизнес во время войны — один из тех секторов, который продемонстрировал устойчивость, несмотря на заблокированную логистику, отсутствие оборотных средств, потерю земельного банка, подорожание основных материально-технических ресурсов и другие вызовы.

Крупнейшими конкурентами на европейском рынке для украинских производителей сетки затеняющей и агроволокна являются китайские и турецкие компании.

Дефицит работников обострился в результате войны и увеличения площадей под овощами, которые тоже требуют много рабочих рук.

Производители всех категорий Львовщины собрали урожай овощных культур на площади 43,5 тыс. га, которые в текущем году увеличились на 1% в соответствии с площадями предыдущего года.

Украина обеспечена овощами, и на сегодня дефицита на рынке нет, но овощная база зависит от возможности хранения до весны.

ООО «СП «ПАЕК» в 2024 году намерено существенно увеличить земельные площади под овощеводством.

Сельхозпроизводители Одесчины завершили сбор урожая и обеспечили регион борщевым набором на 100%.

Украинские аграрии собрали почти 29 млн т овощей по состоянию на начало ноября. Больше всего картофеля — 21,2 млн т, а также 7,1 млн т капусты, огурцов, помидоров, моркови и т.п.

Значительного повышения цен на основные продукты борщевого набора в этом сезоне ожидать не стоит.

Все грядки должны быть засажены! Это девиз огородника, который любит заниматься выращиванием различных культур. В то же время владельцы участков не хотят, чтобы труд был напрасным. Любая работа должна давать результат, для овощевода — это щедрый урожай. Некоторые культуры требуют тщательного и постоянного ухода, другие — растут без проблем, даже если наведываться на огород только раз в неделю.

Пекинская капуста и земляника садовая — две сезонные культуры, которые выращивают в селе Хорохорин Торчинской общины (Волынская обл.).

Главная особенность батата — это то, что он выращивается из рассады. Поэтому для того, чтобы засадить им большое поле, нужно иметь отапливаемую теплицу, в которой можно выращивать рассаду.

Сезонные овощи в Украине подорожают, но не так сильно, как в прошлом году.

«Аграрная компания 2004» (Хмельницкая область), которая входит в холдинг Vitagro, подхватила тренд последнего года и начала выращивать овощи.

Сейчас в сельскохозяйственном предприятии «Троянда» в Балаклее подсчитывают убытки из-за российских обстрелов и полгода оккупации. Предварительно потеряли около 4 млн грн. В довоенное время здесь занимались выращиванием овощей в открытом и закрытом грунте, а также тюльпанов.

Из-за низкого урожая тыквы в центральной части Украины и в целом снижения урожайности на 30% из-за холодной весны производители прогнозируют рост цен на тыквенные семена.