Крупные предприятия, которые имеют оборотные средства и могут хранить овощи в собственных или арендованных хранилищах, выйдут на рынок позже.
Такое мнение в интервью журналу «Садоводство по-украински» высказал агроном по садоводству ЧП «Аграрная компания 2004» холдинга Vitagro (Хмельницкая обл.) Александр Баран, пишет AgroTimes.
«Львиная доля производителей овощей — это мелкие фермеры (2-5 га), которые нуждаются в средствах сразу, чтобы рассчитываться с людьми и готовиться к весне - покупать средства производства и т.п. К тому же, им негде качественно и длительное время хранить овощи, особенно лук. Крупные предприятия, скорее всего, будут выходить со своей продукцией где-то в феврале», — спрогнозировал специалист.
ЧП «Аграрная компания 2004» тоже выращивало овощи в этом году. Специализированных помещений нет, однако нашли выход.
«Арендуем хранилище в «Континентал Фармерз Груп» которое специально оборудовано для хранения лука — с придушниками, с сушилкой, сортировочной линией», - поделился агроном.