малина

Земляника садовая (клубника) оказалась наиболее пострадавшей от весенних заморозков ягодной культурой в текущем сезоне.

Просто вырастить ягоды недостаточно. Чтобы не потерять конкурентоспособность на европейском рынке, аграриям следует сотрудничать и инвестировать в технологии переработки.

Фермер из Луганщины Юрий Кушнир после начала войны и вынужденного переезда в Полтавскую область не только восстановил хозяйство, но и активно развивает современное ягодоводство. Его подход – это сочетание опыта, технологий и четкой стратегии: работать на качество и опережать рынок.

Посадки клубники и малины в Украине перенесли зиму 2026 года без существенных повреждений, однако с голубикой ситуация несколько хуже.

В 10 км от Винницы в селе Ланы находится семейная экоферма «Щедрі лани». Это пример хозяйства с закрытым циклом: здесь выращивают, перерабатывают и продают продукцию на месте.

Малина является основной экспортно ориентированной ягодой Украины и определяет динамику всего ягодного сектора.

Украина в 2025 году подтвердила статус крупнейшего в мире экспортера замороженной малины, а в этом году ключевым вектором развития сектора на фоне стагнации внутреннего потребления останется наращивание экспорта.

Предприятие «Сады Пидгайчики» (Ивано-Франковская обл.) планирует в течение 2–3 лет полностью обеспечить собственные потребности в малине за счет закладки новых плантаций для расширения производства соков.

Ремонтантную малину в туннеле можно собирать весь ноябрь, и она легко выдерживает температуру до -5°C. Тогда как в открытом грунте урожай может быть потерян во время сентябрьских заморозков.

Ягод на заморозку в этом году уходит меньший процент, чем овощей, примерно на 35%. В целом почти всех ягод было достаточно на рынке, кроме черники из-за ее малой урожайности.

Закладка 500-метрового малинового сада началась в Синевском аграрном профессиональном лицее Сумской области.

Ровенский производитель органической замороженной земляники садовой и малины «Дедденс Агро» планирует расширять площади под ягодами. Сейчас под этими культурами по 22 га, а компания обрабатывает 6 тыс. га.

Темпы спада производства ягод в Украине за последние годы замедлились, несмотря на негативное влияние внешних факторов, среди которых разрушение инфраструктуры, нехватка рабочей силы и рост себестоимости.

Сезон ягод 2025 года в Украине оказался сложным: из-за заморозков и других погодных рисков фермеры потеряли около 50% урожая. В то же время те производители, которые сохранили урожай и имели рынки сбыта, смогли заработать рекордно хорошо.

Фермеры Волыни в ночь на 25 сентября 2025 года пытались спасти кусты малины и голубики от сильных заморозков.

Органическая голубика — это единственная ягода, которая экспортируется в свежем виде.

Еще девять лет назад на землях Зорянской и Городоцкой общин в Ровенской области были заброшенные земли. Сегодня здесь расположены органические плантации компании «Агро Органик», которая выращивает 35 га малины и 15 га облепихи.

Цены на малину в Украине в сезоне 2025 года продемонстрировали нестандартную динамику.

Глобальный рынок малины характеризуется высокой волатильностью: погодные аномалии, рост производственных затрат и изменения в потребительских трендах оказывают непосредственное влияние на ценообразование и конкурентоспособность производителей в разных странах.

Конечная цена на полках магазинов на фрукты и овощи зависит от баланса спроса и предложения. В то же время высокие цены на продукцию не обеспечивают больших прибылей для агропроизводителей.