Охлаждение и логистика: какие главные вызовы украинских производителей ягод
Из-за весенних заморозков Украина недополучит более 1,7 тыс. т клубники
29 мая 2026, 14:50 1326
Земляника садовая (клубника) оказалась наиболее пострадавшей от весенних заморозков ягодной культурой в текущем сезоне.
Об этом свидетельствуют результаты исследования, проведенного ассоциацией «Ягодоводство Украины».
Специалисты произвели расчет потерь цвета во время заморозков. Исследование основывается на суточных минимальных температурах ERA5, сопоставленных со стандартизированными фенологическими кривыми для каждой культуры. Кривые описывают, на какой стадии развития находится растение в зависимости от накопленной суммы активных температур, и определяют критические пороги поражения для каждой фазы.
Полный текст доступен на украинском языке
09 сентября 2026, 07:20240В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH
07 сентября 2026, 07:20517Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
04 сентября 2026, 07:20526Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
- 06 сентября 2026, 13:20 1005
Украина вошла в топ-10 стран мира по площадям голубикиУкраина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.
- 04 сентября 2026, 19:00 879
Арбузы за неделю подорожали на 20%На этой неделе украинским производителям удалось повысить цены на арбузы.
- 03 сентября 2026, 15:31 1112
У Украины есть шанс возглавить мировой экспорт замороженной малины в сезоне 2026/27Украина — мировой лидер по чистому экспорту замороженной малины с 2024 года и может сохранить эту тенденцию и в 2026/27 маркетинговом году.
- 28 августа 2026, 10:25 890
Украинские производители ягод наращивают экспорт в ЕС и СШАУкраинские ягодные хозяйства переориентируют часть продукции на внешние рынки из-за сокращения внутреннего потребления. Основным направлением остается Европейский Союз, одновременно производители в последние годы расширяют присутствие в США.
- 27 августа 2026, 15:25 853
Украинским ягодным хозяйствам не хватает квалифицированных работниковЯгодные хозяйства Украины сталкиваются с дефицитом рабочей силы, в частности квалифицированных специалистов. В то же время органическое производство требует значительного количества ручного труда.
- 26 августа 2026, 09:55 889
Из-за весенних заморозков хозяйство в Киевской области потеряло до 80% урожая голубикиПроизводитель органической голубики в Киевской области из-за весенних заморозков потерял около 75–80% урожая. Предприятие, которое имеет мощности для выращивания до 300 т ягоды, в этом году работает преимущественно на внутренний рынок.
- 25 августа 2026, 13:20 3738
Хозяйство на Волыни планирует собрать 350 т малины и все отправить на экспортХозяйство "Ягоды Волыни" в этом сезоне планирует собрать около 350 т малины, которую отправит на экспорт.
- 20 августа 2026, 16:50 9227
На Киевщине продают хозяйство по выращиванию клубники на гидропоникеСовременный агропроизводственный комплекс с 10 га теплиц для гидропонного выращивания клубники продают в Киевской области за €9,8 млн.
- 12 августа 2026, 14:25 1727
Рекордный экспорт малины и трехкратное падение черники: итоги ягодного сезонаПо итогам 2025/26 МГ Украина получила рекордную выручку от экспорта малины, однако значительно сократила поставки черники на внешние рынки.
- 11 августа 2026, 06:15 2907
Ягоды вне статистики: официальные цифры существенно ниже реальных показателейЯгодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.