Цены на осеннюю малину в Польше ниже прошлогодних из-за увеличения импорта ягод из Украины.
Юлия Никоненко из Днепропетровщины вместе с мужем уже 7 лет занимаются выращиванием малины. Ягодным опытом фермерша начала делиться в своем Instagram-блоге только в июле этого года. До этого она долго следила за коллегами с агрорынка и поняла, что их семья на несколько шагов впереди.
Фермерское хозяйство из Львовщины «Агро Буск», которое выращивает голубику и малину, запустило собственную переработку — производство сублимированной малины.
В этом году несколько изменилась конъюнктура ягодного рынка. Некоторые изменения были вынужденно продиктованы войной, а некоторые — рынком, например, прошлогодней рекордно высокой ценой на ягоду малины для заморозки.
Декларируемые цены на замороженную малину в Украине на сегодняшний день самые низкие среди основных ближайших производителей этой ягоды. Сербские заморозчики декларируют цены на свою продукцию до $5,0/кг, молдавские — до $4,5/кг, украинские — уже ниже $3,0/кг.
Среди основных ошибок при высадке саженцев малины агроном бренда Tevitta Игорь Науменко выделил топ-6 позиций.
В Украине увеличивается количество фермеров, которые начинают выращивать малину, а также людей, которые собирают дикорастущие ягоды и сдают их на замораживание. Соответственно, это повлекло за собой новую проблему для производителей ягод — нехватку мощностей для замораживания и хранения продукции.
Рынок десертных сортов малины в Украине есть, но пока незначительный.
Четкие отрицательные ценовые тенденции в сегменте малины установились в Украине в начале текущей недели.
В конце июня начался сезон сбора малины, который продлится до конца октября, то есть, до первых заморозков.
Предприятию из Харьковщины «Сила природы», которое выращивает органическую землянику, малину и ежевику, с началом полномасштабной войны пришлось изменить рынок сбыта и снизить цену на товар.
Сезон массовой реализации малины из местных хозяйств стартовал в Украине на текущей неделе.
Ягодный сезон 2022 года будет достаточно сложным для всех производителей. Большинство фермеров в этом году не планируют расширение плантации или увеличение производства, а стремятся удержаться на том уровне, который есть.
Урожай малины и земляники садовой в муниципалитете Арилье в центральной Сербии уничтожен ливнем и градом, прошедшими на текущей неделе.
На предприятиях Торговой марки «Ягоды Волыни» выращивают клубнику в открытом грунте на площади около 12 га. Уже не первый год предприятие занимается органическим производством, имеет сертификат европейского образца. Два сорта клубники Хоней и Флоренс отправляют на экспорт.
Украинские производители малины в прошлом году экспортировали этой ягоды больше всего за всю историю из-за рекордной цены и неурожая в Северном полушарии.
Украинским экспортерам стоит обратить внимание на неосвоенный рынок замороженной малины Японии.