гречка

Средний размер поля гречихи по стране — 40 га на хозяйство. Крупнотоварных производителей с полями на 200-300 га насчитывается всего 10.

Эксперты подтверждают рост площадей под нишевыми культурами: горохом, нутом, гречкой, просом, амарантом, бахчевыми. При выращивании нетрадиционных культур самой сложной задачей является поиск рынка сбыта, а рост предложения может негативно повлиять на цену.

Украинские аграрии в этом году засеяли гречихой чуть более 100 тыс. га, тогда как годом ранее этот показатель составлял 147,6 тыс. га.

Посевные площади под гречихой в этом году сократятся примерно на 10%.

ООО «Агрофирма «Колос» проводит совместную научную деятельность со многими научными учреждениями Украины. В направлении селекции работают с озимой пшеницей, соей, кукурузой, гречихой и сидератами.

Крупозавод «Озерянка», продукция которого хорошо известна не только в Украине, но и за рубежом, производит гречневую крупу на Житомирщине уже более 20 лет.

Аграрии в этом сезоне планируют увеличивать площади под сахарной свеклой, поскольку два последних года она показала хорошую экономику, а также движутся в сторону нишевых культур, например, фасоли.

Динамика цен на товары и услуги из потребительской корзины в прошлом году была очень разнонаправленной.

Черновицкая область по итогам 2023 года лидирует по урожайности сахарной свеклы и гречихи.

Украинские производители гречки заинтересованы участвовать в тендерах Министерства обороны по поставке своей продукции в Вооруженные силы Украины (ВСУ).

Цена на гречку на полках украинских магазинов по сравнению с декабрем прошлого года упала более чем вдвое, а именно на 55,8% — с 74,69 грн/кг до 32,98 грн/кг. Вместе с ННЦ «Институт аграрной экономики» разбирались, что этому предшествовало.

Сельхозпроизводители Кировоградщины завершили обмолот гречихи. Валовое производство составляет 3,6 тыс. т.

В отличие от прошлого сезона производители круп не испытывают дефицита сырья. Закупочные цены упали, особенно на гречиху, поэтому фермеры отказываются от этой культуры.

Украина за девять месяцев текущего года нарастила экспорт гречки до 117 тыс. т против соответствующего периода прошлого года. Это на 170% больше.

Украинские аграрии в этом году собирают рекордный урожай гречихи. По состоянию на первую неделю октября уже намолотили 173,8 тыс. т, и работы еще не завершены. В прошлом году всего было собрано около 148 тыс. т гречихи.

Сбор гречихи завершен во втором кластере группы «Агротрейд» на Сумщине с результатом урожайности 157% от плановой.

Житомирская область занимает первое место в государстве по объемам производства гречихи четвертый год подряд.

Средние потребительские цены на гречневые крупы в августе 2023 года снизились до 45,61 грн/кг, то есть на 4,5% меньше, чем в предыдущем месяце, и на 39,9% меньше, чем в декабре 2022 года.

На украинском продовольственном рынке крупяные культуры пользуются стабильным спросом, который по эффективности ничем не будет уступать высокорентабельным масличным — подсолнечнику и рапсу.