Гречка не только любимая крупа многих украинцев, но и настоящее сокровище для почвы. В севообороте эта культура играет очень важную роль.
Об этом сообщает ФХ «Аделаида» в Facebook.
Специалисты отмечают, что во-первых, гречиха прекрасно подавляет сорняки. Ее быстрый стартовый рост и густые листья буквально «закрывают» поле, не давая шанса на развитие нежелательной растительности.
«Во-вторых, гречиха очень хорошо разрыхляет почву. Благодаря разветвленной и развитой корневой системе, она «работает» со сложными почвами, улучшает их структуру и повышает биологическую активность. После нее поле легче обрабатывается и лучше удерживает влагу», — добавили эксперты.
Третья причина для выращивания — гречиха является хорошим предшественником для многих культур.
«Она не истощает почву, оставляет после себя чистое поле и даже частично возвращает элементы питания из более глубоких горизонтов», — отметили фермеры.

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Гречиха в 2026 году остается одной из наименее рентабельных сельскохозяйственных культур. В то же время наибольшую прибыль аграриям приносят овощи, кукуруза и соя.

Компания «НИБУЛОН» в Николаевском кластере получила меньшую, чем планировала, урожайность ранних культур.

На рынке крупяных культур наблюдается значительное сокращение производства, что влечет за собой рост цен на социальные крупы.

Украинские аграрии сокращают посевные площади под основными крупяными культурами по ряду причин. В частности, ячменя на полях стало меньше из-за погодных условий, приведших к гибели посевов. Зато площади под горохом растут, однако их на 20 тыс. га меньше, чем в прошлом году.

Рынок по-прежнему находится под влиянием высоких затрат на производство, переработку, энергоносители, логистику и оплату труда. Кроме того, предложение украинского сырья остается ограниченным, в то время как потребительский спрос остается стабильным. Поэтому в августе ожидается подорожание большинства видов круп, однако наибольший рост цен может продемонстрировать именно гречка.

Центр передового опыта по анализу почв (Soil Analysis Center of Excellence) планируется создать в Украине.

Низкое качество почв наблюдается в трёх областях Украины — Сумской, Волынской и Житомирской.

Первый в Украине Музей живой почвы SOIL MUSEUM был открыт в Полтавском государственном аграрном университете.

Возвращаться с чесноком на то же место можно не раньше, чем через три года. Сам чеснок как предшественник актуален для любой выращиваемой в Украине культуры.

В фермерском хозяйстве Максима Максимова в Херсонской области около 350 га земель под капельным орошением, еще 400 — поливают с помощью дождевальных машин.