гречка

Средние потребительские цены на гречневые крупы в августе 2023 года снизились до 45,61 грн/кг, то есть на 4,5% меньше, чем в предыдущем месяце, и на 39,9% меньше, чем в декабре 2022 года.

На украинском продовольственном рынке крупяные культуры пользуются стабильным спросом, который по эффективности ничем не будет уступать высокорентабельным масличным — подсолнечнику и рапсу.

Аграрное общество в Байковецкой общине на Тернопольщине выращивает гречиху более 20 лет. В этом году засеяли площадь 120 га — вдвое меньше, чем в прошлом году.

Спрос и предложение на рынке гречки стабилизировались, поэтому цены на крупу по сравнению с прошлым годом уменьшились на 53%, вернувшись на довоенный уровень — 44,4 грн/кг.

В условиях экспортных ограничений аграрии Украины рассматривали различные варианты диверсификации деятельности, в том числе и за счет расширения посевов крупяных и зернобобовых культур.

В ФХ «Широкоступ» на Киевщине, кроме непосредственно химического метода, используют различные подходы к защите растений, одновременно уделяют внимание сохранению экосистемы, здоровью почв и повышению биоразнообразия. В этом году хозяйство первым в Украине приобрело машину, которая механически удаляет сорняки.

В ФХ «Широкоступ» в этом году прогнозируют получить лучший урожай рапса, чем в прошлом году. Но аграрии переживают за цену, ведь сейчас рапс контрактуют по $300/т, что очень мало для производителей.

Потенциал площадей посева под гречиху в текущем году увеличен до 115,4 тыс. га, тогда как в прошлом году в Украине было засеяно 114,6 тыс. га.

В этом году на Буковине засеют 312 тыс. га, из которых на зерновые выделили 84,3 тыс. га. Также в области увеличивают посевы гречихи. Крупой засеют около 2,5 тыс. га. В прошлые годы посевы гречихи составляли максимум 150-200 га.

Гречка в 2023 году, скорее всего, не изменится в цене, а овощи борщевого набора могут подешеветь осенью.

Посевные площади под гречихой до войны сокращались, поскольку украинские аграрии отдавали предпочтение экспортным культурам.

Кабинет Министров Украины утвердил перечни товаров, экспорт и импорт которых подлежит лицензированию, и квот на 2023 год.

В 2023 году, как и в прошлом, аграрии Ровенщины будут больше сеять яровой пшеницы, сахарной свеклы, гречихи, сои и подсолнечника.

Цена на гречку в Украине снижается в течение нескольких месяцев.

Львовщина в 2022 г. собрала почти 9,5 тыс. т гречихи. Этот показатель в 2,5 раза больше урожая-2021.

Украинские сельхозпроизводители собрали достаточный объем гречки для внутреннего потребления, но из-за большого количества мигрантов за рубежом ее начинают экспортировать.

Из-за дождливой погоды компания «Кусто Агро» собрала урожай гречихи с задержкой.

Запрет на экспорт гречки будет продолжать действовать в Украине до конца года.

Стоимость гречки может снизиться до 60-70 грн за килограмм.

В фермерском хозяйстве на Виннитчине высеяли гречиху 1 июля. В общей сложности выращивают эту культуру уже в течение трех лет по особой технологии — на поукосных площадях. Такой подход работает и приносит прибыль.