Урожайность гречихи выше прошлогодней
Гречка в Украине подорожает: названы ориентировочные цены
30 октября 2024, 11:58 3667
Закупочные цены на гречку в Украине в этом году выросли почти вдвое — до 15 тыс. грн/т. Это приведет к увеличению ее стоимости на полках магазинов.
Об этом «Укринформу» рассказала директор крупозавода «Озерянка» Анна Босюк.
«В этом году площади под гречкой уменьшили. Лето было сухим, из-за чего культуры не наполнились той натурой, которую ожидали аграрии, и которую надеялись получить мы у себя на производстве. Сейчас еще есть остатки прошлогоднего урожая гречки, и фермеры его придерживают, ожидая поднятия цены, чтобы дороже реализовать. И если до начала уборки нового урожая гречки мы покупали зерно примерно по 8-10 тыс. грн/т, то сейчас — это уже ориентировочно 15 тыс. грн/т», — отметила Босюк.
По ее словам, магазины не могут так быстро отреагировать на повышение цены, поскольку имеют значительные остатки, которые реализуют. Зато на новую партию гречневой крупы уже делают переоценку в сторону подорожания.
«Цена на гречку вырастет. Сейчас спрогнозировать сложно, но ориентируемся, что будем отпускать по 30-35 грн/кг, а в торговых сетях она будет стоить ориентировочно 37-40 грн», — добавила директор крупозавода.
Босюк отметила, что гречневой крупы должно хватить как для потребления в Украине, так и на экспорт.
