
Индекс цен на молочную продукцию на торгах Global Dairy Trade (GDT) 17 февраля вырос на 3,6% (до $4,03 тыс.). Рост продолжается четвёртый аукцион подряд.

Мировые цены на продовольственные товары опускаются пятый месяц подряд благодаря снижению международных котировок на молоко, сахар и мясо.

Индекс цен на молочную продукцию на торгах Global Dairy Trade (GDT) 3 февраля рекордно вырос, прибавив 6,7%.

Компания Lactalis несколько лет подряд поднимает закупочные цены на молоко.

Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья на 20 января составила 14,35 грн/кг без НДС, что на 85 коп. меньше по отношению к предыдущему месяцу.

Рост производства сырого молока, избыток биржевых молочных товаров на складах и резкое падение мировых цен на сливочное масло привели к снижению закупочных цен на молоко в странах ЕС.

Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 7 января составила 15,00 грн/кг без НДС, что на 80 коп. меньше по отношению к предыдущему месяцу.

Среднее значение индекса цен на продовольствие ФАО в декабре 2025 года составило 124,3 пункта, что на 0,6% меньше, чем в ноябре, поскольку снижение цен на молочные продукты, мясо и растительные масла компенсировало рост цен на зерновые и сахар.

Индекс цен на молочную продукцию на первых торгах Global Dairy Trade (GDT) 6 января 2026 года существенно вырос (+6,3%; до $3,53 тыс.) — впервые с июля 2025 года.

Рынок сливочного масла остается одним из главных факторов нестабильности в молочной отрасли.

Мировые рынки молочной продукции продемонстрировали спад в третьем квартале 2025 года, а в четвертом — зафиксировали резкое падение цен.

Мировое производство молока за последние 12 месяцев может выйти на рекордные показатели благодаря росту надоев в США, странах ЕС, Новой Зеландии и Великобритании.

Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 20 декабря в Украине составила 15,20 грн/кг без НДС, что на 1,05 грн меньше по сравнению с предыдущим месяцем.

Индекс цен на молочную продукцию на торгах Global Dairy Trade (GDT) 16 декабря потерял 4,4%.

Украинская молочная отрасль в условиях полномасштабной войны не только сохраняет устойчивость, но и продолжает развиваться, усиливая свои позиции на внутреннем и внешних рынках и готовясь к интеграции в европейское молочное пространство.

Переработчики молока намерены ввести долгосрочные контракты на поставку сырья от производителей.

Lactalis France и UNELL (Национальный союз производителей молока Lactalis) договорились, что в среднем по стране цены на молоко будут составлять 440 €/т.

Базовая цена на сырое молоко на рынке Европы упала до 14,50 евро за 100 кг, что является самым низким уровнем с 2015 года.

Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 9 декабря составляла 15,80 грн/кг без НДС, что на 1,15 грн меньше по сравнению с предыдущим месяцем.

Мировые цены на продовольственные товары в ноябре снизились благодаря уменьшению котировок на все основные продукты питания, кроме зерновых.