Биржевые молочные котировки идут вверх второй месяц подряд

Об этом сообщает Союз молочных предприятий Украины.

Выросли цены на:

• масло (+10,87%; до $6,35 тыс. / €5,35 тыс.);
• молочный жир (+3,8%; до $6,75 тыс. / €5,70 тыс.);
• сыр «Моцарелла» (+5,0 %; $3,88 тыс. / €3,27 тыс.);
• сухое цельное молоко (+2,5 %; до $3,71 тыс. / € 3,13 тыс.);
• сухое обезжиренное молоко (+3,0%; до $2,97 тыс. / € 2,51 тыс.).

Снижение произошло по сыру «Чедер» (-1,0%; до $4,74 тыс. / €4,00 тыс.).

За последние 4 аукциона (2 в январе и 2 в феврале) цены на масло и сухое обезжиренное молоко выросли:

• на масло — на 26,6% (с $5,01 тыс. до $6,35 тыс.);
• на сухое обезжиренное молоко — на 22,3% (с $2,43 тыс. до $2,97 тыс.).

В общей сложности было продано 22,2 тыс. т молочной продукции. В торгах приняло участие 167 участников.

Средневзвешенная цена на молочную продукцию составила 4028 $/т.

Следующие торги GDT состоятся 3 марта.