Биржевые котировки на молокопродукты продолжают расти

05 февраля 2026, 15:31 836

Индекс цен на молочную продукцию на торгах Global Dairy Trade (GDT) 3 февраля рекордно вырос, прибавив 6,7%.

Об этом сообщает Союз молочных предприятий Украины.

Отмечается, что существенно выросли цены на все молочные продукты:

  • масло (+8,8%; до $ 5,77 тыс. / €4,88 тыс.);
  • молочный жир (+5,0%; до $6,52 тыс. / €5,51 тыс.);
  • сыр «Чеддер» (+3,8%; до $4,77 тыс. / €4,03 тыс.);
  • сыр «Моцарелла» (+10,6%; $3,69 тыс. / €3,12 тыс.);
  • сухое цельное молоко (+5,3%; до $3,61 тыс. / € 3,05 тыс.);
  • сухое обезжиренное молоко (+10,6%; до $2,87 тыс. / € 2,43 тыс.).

Средневзвешенная цена на молочную продукцию составила 3830 $/т. Всего было продано 24 тыс. т молочной продукции. В торгах приняли участие 175 участников.

Следующие торги GDT состоятся 17 февраля.