В ОАЭ открылась крупнейшая в мире молочная ферма A2A2
Цены на молоко-сырье в ЕС продолжают снижаться
14 января 2026, 16:45 1493
Рост производства сырого молока, избыток биржевых молочных товаров на складах и резкое падение мировых цен на сливочное масло привели к снижению закупочных цен на молоко в странах ЕС.
Об этом сообщает Ассоциация производителей молока со ссылкой на аналитика Георгия Кухиашвили.
По предварительным данным Еврокомиссии, в декабре 2025 года средняя цена на сырое молоко в ЕС составила 49,76 евроцента за кг, что на 1,7% ниже показателя ноября и на 9% меньше, чем в декабре 2024 года. В Украине цена на молоко экстра-класса в этот период составляла 35,80 евроцента за кг. Наибольшее годовое снижение цен зафиксировано в Бельгии (–27%) и Нидерландах (–24,1%), Латвии (–23%), Польше и Ирландии (–19%), Дании (–18%), Германии и Румынии (–11%). В Украине цена на сырое молоко за год снизилась на 20,5%.
По словам Георгия Кухиашвили, ключевым фактором давления на цены стал непрогнозируемый рост производства молока, прежде всего в Северо-Западной Европе. Согласно данным IFCN, с августа 2025 года в Европе зафиксировано резкое увеличение надоев — самое значительное за последнее десятилетие.
Снижение цен происходит на фоне накопления запасов молочной продукции и обвала мировых цен на сливочное масло и сыр, которые после пиковых значений в 2024 году и начале 2025 года опустились до уровней, близких к 2021 году.
В то же время рынок подает первые сигналы стабилизации спроса. По итогам 395-х торгов GDT ценовой индекс впервые с августа 2025 года вышел в плюс. Глава комитета по молочному скотоводству Ирландской ассоциации поставщиков молока и сливок Ноел Мерфи считает, что это может свидетельствовать о восстановлении мирового спроса весной и потенциальном росте цен на сырое молоко в Европе в третьем квартале 2026 года.
03 августа 2026, 07:20186УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле
31 июля 2026, 07:201271От льна до готовой продукции: фермеры Николаевской области развивают собственную переработку
29 июля 2026, 07:20606На Полтавщине школьников учат управлять трактором с помощью VR-тренажеров
- 04 августа 2026, 15:25 94
россия уничтожила склад украинского производителя мороженогоВ результате вражеской атаки 3 августа 2026 года был уничтожен складской комплекс украинского производителя мороженого «Ласунка».
- 04 августа 2026, 14:25 222
На Новую Зеландию приходится 22,1% мирового экспорта молочной продукцииНовая Зеландия остается крупнейшим в мире экспортером молочной продукции среди отдельных стран. В 2025 году на нее приходилось 22,1% мирового экспорта.
- 03 августа 2026, 13:21 620
Украина начала экспорт органических куриных яиц в ЕСВ июне этого года впервые органические куриные яйца украинского производства были отправлены на экспорт в Европейский Союз.
- 03 августа 2026, 08:37 400
Молочный модуль получил новые функции для прослеживаемости процессовГосударственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей завершила модернизацию информационно-коммуникационной системы «Молочный модуль», используемой в рамках Программы контроля сырого молока.
- 02 августа 2026, 08:00 711
На 2027 год ситуация для гривни выглядит угрожающейПо итогам года гривня может оказаться ниже заложенного в государственном бюджете среднегодового курса на уровне 45,7 грн за доллар и достичь 47-48 грн за доллар и 56-57 грн за евро.
- 30 июля 2026, 09:22 1042
Молокозавод на Харьковщине останавливает работу после удара российского беспилотника«Богодуховский молокозавод» в Харьковской области останавливает работу после удара российских беспилотников.
- 29 июля 2026, 12:00 1097
В Украине за год коров стало меньше на 200 тысячВ приусадебном и промышленном секторе Украины по состоянию на 1 июля 2026 года содержится 1 млн 767,0 тыс. голов КРС, в том числе 941,2 тыс. коров.
- 25 июля 2026, 13:24 418
Галичина выпустила на рынок новую линейку милкшейковТорговая марка «Галичина» расширяет ассортимент продукции и представляет новую линейку милкшейков.
- 23 июля 2026, 13:50 562
Цены на сухое молоко восстанавливаются, однако экспорт сокращаетсяПосле снижения в конце июня цены на сухое обезжиренное молоко в Европе начали восстанавливаться. Это позволило украинским экспортерам вернуться к привычному уровню цен, хотя отдельные трейдеры по-прежнему пытаются закупать продукцию дешевле.
- 23 июля 2026, 08:38 380
Биржевые котировки на молочную продукцию снова растутИндекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 21 июля сменил вектор на восходящий, прибавив 1,5% после четырех месяцев падения.