Украинские сыровары вытеснят импорт, если не будут злоупотреблять ценами

Завозить большие объемы того же сыра уже не получится. Это становится просто невыгодным, поскольку с 20 июля такой товар сразу подорожал на 25%, пишет «Инфагро».

«Если украинские сыровары не начнут поднимать цены на свою продукцию, импорт сыра скоро должен существенно сократиться, появится возможность увеличения производства отечественного товара. Поскольку цена теперь важна даже для гурманов, украинцы будут покупать сыр. Так что сыроварам сейчас никак не стоит злоупотреблять увеличением цен, без европейских конкурентов можно будет заработать гораздо больше на объемах», — объяснили эксперты.

Наращивание экспорта также будет способствовать увеличению производства. Даже если придется немного снизить цену, то торговля все равно будет достаточно прибыльной за счет девальвации гривни и больших оборотов, добавляют специалисты.

«Так что скоро производители сыра, которые до недавнего времени снижали выпуск из-за падения спроса, активизируются. В августе производство и сыра, и сырных продуктов может увеличиться процентов на 10», — прогнозируют эксперты.