Хамон из ножки индюка — уникальный продукт для украинского рынка
Перепелка как часть бизнес-модели: как ветеран от птичника ушел в переработку
26 сентября 2026, 06:24 273
Более 7 тысяч перепелок, работа с торговыми сетями и собственная продукция с добавленной стоимостью — сегодня ферма «Перепилочка BRO» Виктора Пермякова является полноценным бизнесом. Однако начиналось все гораздо скромнее — с желания выращивать качественный продукт для собственной семьи.
После ранения в 2023 году Виктор Пермяков проходил реабилитацию и соблюдал специальное питание. В это время в его жизни появилось перепеловодство. Сначала перепелок покупали, а потом решили выращивать самостоятельно.
По словам основателя фермы, эта отрасль в Украине имеет значительный потенциал, однако новичкам трудно найти достаточно практической информации для старта.
Полный текст доступен на украинском языке
