В Украине начался активный сезон на рынке молочных консервов. Производители фиксируют оживление заказов как со стороны внутренних покупателей, так и со стороны зарубежных партнеров.
Об этом сообщает «Инфагро».
«Этим летом молокоперерабатывающие предприятия не спешили накапливать значительные запасы продукции из-за рисков повреждения складов в результате российских обстрелов. Теперь производителям приходится максимально загружать мощности, чтобы обеспечить текущие заказы», — объясняют специалисты.
Заметно активизировался и экспорт. Основной прирост в последнее время обеспечили поставки в Германию. В то же время осенью ожидается оживление торговли с традиционными для украинских производителей рынками Средней Азии и Кавказа. Это может дополнительно увеличить внешние продажи сгущенки.
«Высокий спрос создает условия для дальнейшего повышения цен. Производители пытаются пересматривать стоимость продукции как на украинском рынке, так и на экспорт», — добавляют эксперты.
Оптовые цены на натуральное сгущенку уже выросли и остаются выше, чем на молокосодержащие аналоги. Экспортеры также рассматривают возможность дальнейшего повышения цен на молочные консервы на фоне предполагаемого осеннего роста спроса.

Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка

LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?

BEDNAR показала технику для основных полевых операций

До конца осени не стоит ждать одномоментного подорожания продуктовой корзины. Цены будут двигаться неравномерно в зависимости от сезона, предложения, себестоимости производства и затрат на хранение и логистику.

Ситуация на украинском рынке масла в сентябре остается неопределенной. Производители пытаются поддерживать восходящий ценовой тренд, сформированный в конце лета, однако дальнейшее повышение стоимости продукции сталкивается с рядом ограничений.

Группа компаний «Молочный альянс» расширила линейку продукции ТМ «Яготинское» высокобелковым ультрапастеризованным молоком с жирностью 0,5%.

Украинские сыровары продолжают страдать от логистических проблем, вызванных российскими обстрелами, однако постепенно адаптируются к новым условиям работы.

Украина по результатам восьми месяцев 2026 стала нетто-импортером молочных продуктов.

Общий индекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 сентября снизился на 1,1% — до $3,868 тыс. — впервые за 5 последних аукционов (с 7 июля).

Украинский рынок сухого молока демонстрирует дальнейший рост цен, что повышает привлекательность экспорта для отечественных производителей.

В Украине активизируется рынок молочных консервов.

Украина по состоянию на начало июня 2026 года активно использует тарифные квоты в рамках углублённой и всеобъемлющей зоны свободной торговли с ЕС (DCFTA).

Польша стала крупнейшим импортером украинского сгущенного молока и сливок, опередив Германию.