Украина увеличила импорт свинины почти вдвое
Швейцарцы едят мяса на 850% больше рекомендуемой нормы
27 сентября 2026, 12:00 198
Жители Швейцарии в среднем потребляют мяса на 850% больше рекомендуемого суточного количества, а молочных продуктов — на 363% больше. При этом потребление бобовых составляет лишь 4% от рекомендуемого уровня.
Об этом сообщает Plant Based News.
Исследование, опубликованное в BMC Global and Public Health, сравнило данные национального опроса питания menuCH за 2014–2015 годы относительно 2057 взрослых в возрасте от 16 до 75 лет с рекомендациями Planetary Health Diet.
Наибольшее превышение зафиксировали по мясу, за исключением мяса птицы — его потребление составляло 850% от рекомендуемого уровня. Молочных продуктов потребляли 363% от нормы. В то же время бобовых — лишь 4%, а ненасыщенных масел — 39%.
Ближе всего к рекомендациям было потребление зерновых (96%), а также рыбы и морепродуктов (103%). Женщины в целом больше придерживались рациона с высокой долей растительных продуктов, чем мужчины.
Авторы исследования отметили, что увеличение доли растительных продуктов в рационе может способствовать улучшению показателей здоровья и экологической устойчивости. При этом они подчеркнули, что данные menuCH были собраны более 10 лет назад и могут не отражать пищевые привычки швейцарцев в 2026 году.
25 сентября 2026, 07:31311Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка
23 сентября 2026, 07:20454LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?
21 сентября 2026, 07:20670BEDNAR показала технику для основных полевых операций
- 27 сентября 2026, 09:30 128
Функциональные продукты Яготинское обновили упаковкуГруппа компаний «Молочный альянс» обновила два функциональных продукта под торговой маркой «Яготинское».
- 24 сентября 2026, 12:45 1574
Если не заработают порты, глобальные рынки потеряют 38 млн т зерновых из Черноморского регионаГлобальный рынок может недополучить до 38 млн т зерновых из Черноморского региона в случае сохранения ограниченной работы портов Черного моря до конца сезона 2026/27.
- 24 сентября 2026, 09:22 669
Швейцария даст $11 млн на зернохранилища и развитие органики в УкраинеШвейцария выделяет в поддержку украинского агросектора 9 млн франков (около $11 млн).
- 23 сентября 2026, 08:44 1127
Поддержка производителей рыбы стала доступна по всей Украине: стартовал прием заявокПрием заявок на получение государственной финансовой поддержки производителей, занимающихся разведением, содержанием и выращиванием пресноводной рыбы, начался в Украине.
- 19 сентября 2026, 06:18 987
Сыроварня как элемент гастротуризма: вкусные впечатления из этнопарка АгролендДо 20 видов крафтовых сыров производит и предлагает потребителям «Мамина сыроварня» на Тернопольщине. Этой мастерской сыра почти год, и она является одной из изюминок этнопарка семейных впечатлений «Агроленд», которым занимается ЧАП «Агропродсервис».
- 18 сентября 2026, 06:48 528
Защита посевов: первая линия обороны для озимых зерновыхНесмотря на военные риски, низкие цены на зерно и проблемы с экспортом, продолжается посев озимых зерновых культур под урожай 2027 года.
- 11 сентября 2026, 14:18 2374
AgroFoodSummit: что будет определять глобальные аграрные рынки в сезоне 2026/27Глобальные аграрные рынки входят в сезон 2026/27 в условиях смены торговых потоков, усиления конкуренции за ключевых покупателей и роста влияния геополитики и логистики на торговлю. Как эти факторы изменят рынки в новом сезоне и где будут формироваться возможности для производителей, трейдеров и переработчиков — станет центральной темой AgroFoodSummit 2026, который состоится 24-25 сентября в Мерсине (Турция).
- 02 сентября 2026, 19:00 1302
Швейцария открыла стратегические запасы кормов из-за маловодья на Рейне и ДунаеШвейцария разрешила ограниченное изъятие из обязательных стратегических запасов белковых кормов из-за перебоев с поставками, вызванных чрезвычайно низким уровнем воды в Рейне и Дунае, а также дефицитом грубых кормов из-за засухи.
- 25 июля 2026, 16:00 1184
ООН: Масштабы голода в мире сокращаются третий год подрядУровень голода в мире в 2025 году снижался третий год подряд. В то же время достичь Цели устойчивого развития ООН по ликвидации голода к 2030 году при нынешних темпах вряд ли удастся.
- 15 января 2025, 14:51 1769
В Украине появятся устричные автоматыАвтомат с устрицами установят в новом ресторане «Черноморка», который в январе откроется в столичном ТРЦ Respublika Park.