Эксперт назвал минимально рентабельную цену молока

Об этом в ходе Восточноевропейского молочного конгресса заявил эксперт Ассоциации производителей молока Денис Сергиенко, сообщается на сайте мероприятия.

Он подсчитал, что себестоимость производства молока на молочной ферме с поголовьем фуражных коров 600 голов и суточным удоем на дойную 22 кг составляет не менее 6 грн/кг. С учетом девальвации гривни, этот показатель на прошлый год вырос на 45%.

«Основная статья расходов — корма, на которые приходится 60-65% в структуре себестоимости, или 3,60-4,00 грн/кг реализованного молока. Остальные — фиксированные расходы, среди которых наибольший удельный вес приходится на оплату труда (15-17%), ветеринарии (5-7%), горюче-смазочные материалы (4-5%)», — рассказал Денис Сергиенко.

В реальности же, по словам эксперта, на себестоимость молока влияют косвенные расходы, амортизация, финансовые расходы (в Украине составляют 30-35% годовых) и растущий уровень налогового давления.

Для справки: Индекс продовольственных цен ФАО в феврале показал рекордное падение цены на молоко. Эксперты отмечают невысокий спрос на молочные продукты.