Эксперт назвал минимально рентабельную цену молока
Об этом в ходе Восточноевропейского молочного конгресса заявил эксперт Ассоциации производителей молока Денис Сергиенко, сообщается на сайте мероприятия.
Он подсчитал, что себестоимость производства молока на молочной ферме с поголовьем фуражных коров 600 голов и суточным удоем на дойную 22 кг составляет не менее 6 грн/кг. С учетом девальвации гривни, этот показатель на прошлый год вырос на 45%.
«Основная статья расходов — корма, на которые приходится 60-65% в структуре себестоимости, или 3,60-4,00 грн/кг реализованного молока. Остальные — фиксированные расходы, среди которых наибольший удельный вес приходится на оплату труда (15-17%), ветеринарии (5-7%), горюче-смазочные материалы (4-5%)», — рассказал Денис Сергиенко.
В реальности же, по словам эксперта, на себестоимость молока влияют косвенные расходы, амортизация, финансовые расходы (в Украине составляют 30-35% годовых) и растущий уровень налогового давления.
Для справки: Индекс продовольственных цен ФАО в феврале показал рекордное падение цены на молоко. Эксперты отмечают невысокий спрос на молочные продукты.
21 сентября 2026, 07:20296BEDNAR показала технику для основных полевых операций
18 сентября 2026, 07:20793CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты
16 сентября 2026, 07:202230На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей
- 16 сентября 2026, 15:23 834
Цены на биржевые молочные продукты пошли внизОбщий индекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 сентября снизился на 1,1% — до $3,868 тыс. — впервые за 5 последних аукционов (с 7 июля).
- 11 сентября 2026, 08:37 1435
Ситуация на мировом рынке толкает вверх цены на молочное сырье в УкраинеСредневзвешенная цена на три сорта молока-сырья по состоянию на 9 сентября составляла 15,10 грн/кг без НДС, что на 75 коп. больше, чем в предыдущем месяце.
- 07 сентября 2026, 09:58 1159
ФАО: Продовольствие в мире дорожает из-за погодных рисковБазовый индекс мировых цен на продовольственные товары в августе несколько вырос, поскольку высокие погодные риски вызвали обеспокоенность перспективами поставок.
- 04 сентября 2026, 12:45 850
Мировые цены на молочные продукты выросли на 0,9%Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 1 сентября вырос на 0,9% — до 3910 $/т. Рост индекса продолжается уже четвертую торговую сессию подряд.
- 04 сентября 2026, 10:28 771
Стоимость сухого молока приблизилась к историческим максимумамУкраинский рынок сухого молока демонстрирует дальнейший рост цен, что повышает привлекательность экспорта для отечественных производителей.
- 05 августа 2026, 16:05 1295
Аграрии запасаются горючим на несколько месяцев впередВ Группе АГРОТРЕЙД подтверждают, что подорожание горючего повлияет на рентабельность, поскольку при формировании бюджета закладывались совершенно другие цены, и никто не мог предусмотреть такое развитие событий.
- 29 июля 2026, 15:23 2493
Для стабильности на рынке гречка должна стоить не больше 35 грн/кгСебестоимость гречки составляет не более 12-15 грн/кг, а цена крупы в магазинах должна быть не больше 35 грн/кг. Тогда все будут ее покупать, и наступит стабильность.
- 26 июня 2026, 10:22 766
Расходы на энергию в тепличном производстве выросли до 75%Расходы на энергию сегодня превышают совокупные затраты на рабочую силу, материалы и логистику. Затраты на электроэнергию выросли до 60-75%, что является сверхкритическим для доли энергозатрат в себестоимости.
- 23 июня 2026, 16:48 558
Животноводство позволяет снизить себестоимость выращивания сельхозкультурПредприятие «Батькивщина» на Житомирщине параллельно с растениеводством развивает молочное животноводство. Это направление обеспечивает предприятие органическими удобрениями, что позволяет значительно снизить использование минеральных удобрений. Это дает возможность снизить себестоимость выращивания сельхозкультур.
- 23 июня 2026, 13:49 678
Производители озвучили проблемы тепличной отраслиКлючевые ограничения тепличного сектора в Украине — рост энергоемкости производства, нехватка кадров, увеличение логистических затрат, импорт из Турции.