Эксперт назвал минимально рентабельную цену молока
Об этом в ходе Восточноевропейского молочного конгресса заявил эксперт Ассоциации производителей молока Денис Сергиенко, сообщается на сайте мероприятия.
Он подсчитал, что себестоимость производства молока на молочной ферме с поголовьем фуражных коров 600 голов и суточным удоем на дойную 22 кг составляет не менее 6 грн/кг. С учетом девальвации гривни, этот показатель на прошлый год вырос на 45%.
«Основная статья расходов — корма, на которые приходится 60-65% в структуре себестоимости, или 3,60-4,00 грн/кг реализованного молока. Остальные — фиксированные расходы, среди которых наибольший удельный вес приходится на оплату труда (15-17%), ветеринарии (5-7%), горюче-смазочные материалы (4-5%)», — рассказал Денис Сергиенко.
В реальности же, по словам эксперта, на себестоимость молока влияют косвенные расходы, амортизация, финансовые расходы (в Украине составляют 30-35% годовых) и растущий уровень налогового давления.
Для справки: Индекс продовольственных цен ФАО в феврале показал рекордное падение цены на молоко. Эксперты отмечают невысокий спрос на молочные продукты.
07 августа 2026, 07:20376200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки
05 августа 2026, 07:201406Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код
03 августа 2026, 07:20443УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле
- 05 августа 2026, 16:05 787
Аграрии запасаются горючим на несколько месяцев впередВ Группе АГРОТРЕЙД подтверждают, что подорожание горючего повлияет на рентабельность, поскольку при формировании бюджета закладывались совершенно другие цены, и никто не мог предусмотреть такое развитие событий.
- 29 июля 2026, 15:23 1457
Для стабильности на рынке гречка должна стоить не больше 35 грн/кгСебестоимость гречки составляет не более 12-15 грн/кг, а цена крупы в магазинах должна быть не больше 35 грн/кг. Тогда все будут ее покупать, и наступит стабильность.
- 23 июля 2026, 08:38 420
Биржевые котировки на молочную продукцию снова растутИндекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 21 июля сменил вектор на восходящий, прибавив 1,5% после четырех месяцев падения.
- 09 июля 2026, 13:20 1100
Рентабельность производства молока снижается, несмотря на рост ценЗакупочные цены на сырое молоко в Украине в июне 2026 года продолжили незначительно расти, несмотря на ухудшение ценовой конъюнктуры на мировом молочном рынке.
- 07 июля 2026, 12:02 962
ФАО: Мировые цены на мясо достигли рекордаБазовый показатель мировых цен на продовольственные товары несколько снизился в июне, поскольку более низкие котировки на зерновые, сахар и молочные продукты превзошли более высокие котировки на растительные масла и мясо.
- 26 июня 2026, 10:22 682
Расходы на энергию в тепличном производстве выросли до 75%Расходы на энергию сегодня превышают совокупные затраты на рабочую силу, материалы и логистику. Затраты на электроэнергию выросли до 60-75%, что является сверхкритическим для доли энергозатрат в себестоимости.
- 23 июня 2026, 16:48 468
Животноводство позволяет снизить себестоимость выращивания сельхозкультурПредприятие «Батькивщина» на Житомирщине параллельно с растениеводством развивает молочное животноводство. Это направление обеспечивает предприятие органическими удобрениями, что позволяет значительно снизить использование минеральных удобрений. Это дает возможность снизить себестоимость выращивания сельхозкультур.
- 23 июня 2026, 13:49 614
Производители озвучили проблемы тепличной отраслиКлючевые ограничения тепличного сектора в Украине — рост энергоемкости производства, нехватка кадров, увеличение логистических затрат, импорт из Турции.
- 18 июня 2026, 09:20 712Мировые цены на молочные продукты продолжили падение
Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 16 июня снизился на 2,8%.
- 05 июня 2026, 13:54 903
ФАО: Мировые цены на продовольствие стабильныеБазовый показатель мировых цен на продовольственные товары в мае оставался стабильным, поскольку снижение котировок растительных масел компенсировало рост цен на зерно и сахар.