Мировые цены на молочные продукты выросли на 0,9%

04 сентября 2026, 12:45 220

Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 1 сентября вырос на 0,9% — до 3910 $/т. Рост индекса продолжается уже четвертую торговую сессию подряд.

Об этом сообщает Союз молочных предприятий Украины.

Объем торгов оставался высоким — почти 44 тыс. т, что стало третьими подряд торгами с показателем более 41 тыс. т. Участие в торгах приняли 157 участников.

При этом цены на половину представленных позиций снизились. Чеддер подешевел на 6,6% — до 3503 $/т, обезвоженный молочный жир — на 1,3%, до 5917 $/т, сливочное масло — на 0,8%, до 5028 $/т, сухое цельное молоко — на 0,1%, до 3585 $/т.

В то же время сухое обезжиренное молоко подорожало на 5,3% — до 3695 $/т, лактоза — на 2%, до 1910 $/т, моцарелла — на 0,3%, до 4244 $/т.

Всего на торгах было продано около 44 тыс. т молочной продукции по средневзвешенной цене 3910 $/т.