Заморозить, чтобы сохранить, или Качественный вариант экспорта плодово-ягодной продукции
Названы лучшие для заморозки сорта клубники
01 июня 2022, 13:30 4285
Некоторые сорта раннеспелой клубники созревают уже в конце мая. Они дозревают даже при недостаточном количестве света, устойчивы к морозам и заболеваниям, некоторые из них обладают высокой транспортабельностью и способностью к заморозке.
Эксперты бренда замороженных ягод, овощей и фруктов Tevitta назвали список лучших ранних сортов клубники.
- Клубника Альба с крупными равномерными плодами массой до 50 г. Ягоды достаточно плотные и сохраняют массу в течение всего срока плодоношения. Клубника подкупает своей выносливостью, зимостойкостью и засухоустойчивостью, а также универсальностью использования.
- Хоней — популярный сорт, с которым у садоводов ассоциируются высокие урожаи сладких сочных ягод. Плоды созревают в середине – конце мая.
- Румба — крупноплодная клубника нидерландского происхождения, первые ягоды появляются уже к концу мая. Кусты плодоносят равномерно в течение всего периода созревания, плоды отлично подходят для заморозки.
Чтобы узнать все детали относительно сдачи клубники на завод по заморозке ягод, овощей и фруктов бренда Tevitta, звоните по телефону: +380 67 233 26 63, Владислав.
28 октября 2026, 07:20211Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни
26 октября 2026, 07:20608В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия
23 октября 2026, 07:20935Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
- 03 октября 2026, 10:21 2874
На Львовщине будут производить порошок из перепелиных яицСегодня хозяйство «ПерепилочкаBRO» насчитывает более 7 тыс. голов, но разведение перепелов — лишь часть бизнес-модели. На ферме уже работают несколько направлений переработки. Здесь производят майонез на перепелиных яйцах, паштеты, запеканки и рулеты из перепела, маринованные яйца, копченые яйца и тушки.
- 26 сентября 2026, 06:24 3791
Перепелка как часть бизнес-модели: как ветеран от птичника ушел в переработкуБолее 7 тысяч перепелок, работа с торговыми сетями и собственная продукция с добавленной стоимостью — сегодня ферма «Перепилочка BRO» Виктора Пермякова является полноценным бизнесом. Однако начиналось все гораздо скромнее — с желания выращивать качественный продукт для собственной семьи.
- 23 сентября 2026, 13:50 1637
Поздняя малина подорожала в 2,5 разаНа Виннитчине из-за холодной весны сезон малины в этом году начался с опозданием, а урожайность оказалась ниже. В то же время цена ягоды выросла до 150 грн/кг — в 2,5 раза больше, чем в прошлом году.
- 16 сентября 2026, 19:00 2374
Украина — вторая в мире по производству смородиныУкраина занимает второе место в мировом производстве смородины после Польши, сформировав отдельный сегмент ягодного бизнеса.
- 06 сентября 2026, 13:20 2361
Украина вошла в топ-10 стран мира по площадям голубикиУкраина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.
- 27 августа 2026, 16:51 11663
Производитель замороженной здобы потерял сотни тонн продукции из-за удара россиянКомпания Bakery Food Investment 27 августа 2026 года лишилась склада с продукцией в результате вражеской атаки со стороны россии.
- 20 августа 2026, 16:50 9474
На Киевщине продают хозяйство по выращиванию клубники на гидропоникеСовременный агропроизводственный комплекс с 10 га теплиц для гидропонного выращивания клубники продают в Киевской области за €9,8 млн.
- 11 августа 2026, 06:15 3950
Ягоды вне статистики: официальные цифры существенно ниже реальных показателейЯгодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.
- 07 февраля 2026, 12:00 2513
LNZ Group выращивает посадочный материал ягод в собственной биолабораторииКомпания LNZ Group в Черкасской области активно развивает направление овощеводства и ягодоводства. Продукцию перерабатывают на собственном заводе заморозки под брендом Tevitta. Под этими культурами занято около 300 га.
- 05 февраля 2026, 13:25 10168
Из-за нехватки кадров производители переходят на технические сорта ягодВыращивание ягод и овощей требует много ручного труда, но людей, которых можно привлечь к сбору урожая, с каждым годом становится все меньше.