Названы регионы-лидеры по производству смородины в Украине
Украина — вторая в мире по производству смородины
16 сентября 2026, 19:00 2423
Украина занимает второе место в мировом производстве смородины после Польши, сформировав отдельный сегмент ягодного бизнеса.
Об этом пишут сотрудники Института садоводства НААН Александр Ярещенко и Инна Бабийчук в журнале «Садоводство по-украински».
По официальным данным Госстата, в Украине смородину выращивают более чем на 4 тыс. га, а валовой сбор составляет около 27 тыс. т в год. При этом две трети площадей приходятся на хозяйства населения, которые не подают статистическую отчетность.
Специалисты оценивают гарантированный валовой сбор в коммерческом секторе примерно в 15 тыс. т в год.
При таком подходе Украина занимает около 8% мировой площади насаждений смородины.
Общая площадь насаждений смородины в мире составляет около 50 тыс. га, более 95% из них сосредоточено в Европе. Из-за концентрации производства в нескольких странах мировой рынок остается чувствительным к погодным и производственным рискам.
30 октября 2026, 07:20350От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION
28 октября 2026, 07:20469Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни
26 октября 2026, 07:20989В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия
- 27 октября 2026, 12:00 684
Avesterra Group планирует выйти на 1 тыс. т экспорта курятины ежемесячноАгрохолдинг Avesterra Group планирует к концу 2027 года увеличить экспорт курятины до 1 тыс. т в месяц, что составит около 20% производства. Компания расширяет поставки в Великобританию и уже вышла на рынки Нидерландов и Эстонии.
- 25 октября 2026, 12:00 2513
Расходы на выращивание малины за 6 лет удвоилисьЯгодный сектор Украины в последние годы столкнулся со значительными колебаниями экспортных цен, девальвацией гривни и удорожанием ресурсов.
- 23 октября 2026, 07:20 1069
Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026Украинские производители продуктов питания и вина представили свою продукцию на SIAL Paris 2026 — одной из крупнейших международных выставок пищевой индустрии, которая прошла 17–21 октября в Париже. Всего Украина была представлена семью национальными и коллективными стендами, а также 28 индивидуальными экспозициями.
- 12 октября 2026, 07:20 1186
Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026Украинские производители садоводческой и ягодной продукции представляют свою продукцию на международной выставке Fruit Attraction 2026 в Мадриде. Украина представлена единым национальным стендом.
- 09 октября 2026, 16:54 2339
В Украине около 80% малины выращивает населениеДомохозяйства с плантациями малины площадью 10-20 соток обеспечивают 80% производства этой ягоды в Украине.
- 26 сентября 2026, 09:28 2951
Названы ягодные культуры, имеющие перспективы развития в УкраинеВыбор ягодной культуры для инвестиций в Украине все больше зависит не только от потенциальной цены ягоды, но и от полной экономики производства — урожайности, стоимости труда, возможности механизации, переработки и гарантированного рынка сбыта.
- 23 сентября 2026, 13:50 1693
Поздняя малина подорожала в 2,5 разаНа Виннитчине из-за холодной весны сезон малины в этом году начался с опозданием, а урожайность оказалась ниже. В то же время цена ягоды выросла до 150 грн/кг — в 2,5 раза больше, чем в прошлом году.
- 06 сентября 2026, 13:20 2414
Украина вошла в топ-10 стран мира по площадям голубикиУкраина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.
- 21 июля 2026, 12:00 1667
Названы регионы-лидеры по производству смородины в УкраинеОколо 96% смородины в Украине выращивают хозяйства населения, тогда как на сельскохозяйственные предприятия приходится лишь 4% производства.