На Виннитчине из-за холодной весны сезон малины в этом году начался с опозданием, а урожайность оказалась ниже. В то же время цена ягоды выросла до 150 грн/кг — в 2,5 раза больше, чем в прошлом году.
Об этом сообщает «Суспільне».
Фермер Александр Олейник выращивает малину вместе с семьей уже семь лет. Ягодник занимает около 0,5 га, в этом году первый урожай на тестовом участке площадью 10 соток начали собирать только в сентябре.
По словам фермера, из-за холодной весны и затяжных дождей посадка малины состоялась позже, что повлияло на сроки созревания и урожайность. На других участках сезон также начался примерно на две недели позже, чем обычно.
Малину собирают каждые два-три дня. Если погода останется благоприятной, без продолжительных дождей и заморозков, урожай на тестовом участке будут собирать до поздней осени.
В этом году, по словам Александра Олейника, спрос на ягоду высокий, однако предложения недостаточно. Если раньше фермер самостоятельно доставлял урожай на предприятия для заморозки, то сейчас покупатели приезжают непосредственно на поле.
Цена малины в этом году составляет около 150 грн/кг против 60 грн/кг в прошлом году. Фермер связывает рост стоимости, в частности, с дефицитом ягоды и спросом на нее со стороны европейского рынка.

LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?

BEDNAR показала технику для основных полевых операций

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

На Виннитчине продолжаются осенние полевые работы: аграрии завершают уборку поздних зерновых и технических культур и готовят площади под озимые культуры урожая 2027 года.

Украина занимает второе место в мировом производстве смородины после Польши, сформировав отдельный сегмент ягодного бизнеса.

Сельскохозяйственные предприятия Винницкой области по состоянию на середину сентября посеяли 3,4 тыс. га озимых зерновых культур, что составляет 1,1% от запланированных 322,5 тыс. га.

В этом году урожай малины в Украине, вероятно, был меньше прошлогоднего, однако высокие цены на ягоду компенсировали недобор. Стоимость сырья для переработки доходила до 193–195 грн/кг без НДС.

Государственное агентство водных ресурсов Украины установило временные ограничения для водопользователей в связи с маловодием на отдельных реках страны.

Украина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.

На этой неделе украинским производителям удалось повысить цены на арбузы.

Украина — мировой лидер по чистому экспорту замороженной малины с 2024 года и может сохранить эту тенденцию и в 2026/27 маркетинговом году.

Хозяйство "Ягоды Волыни" в этом сезоне планирует собрать около 350 т малины, которую отправит на экспорт.

Ягодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.