Высокие экспортные цены и упрощенные процедуры на границе поддерживают продажу украинской молочной продукции на внешние рынки.
Об этом сообщает Ассоциация производителей молока.
В сентябре выручка от экспорта молочных продуктов продолжала демонстрировать рекордные значения. В целом было продано продукции на сумму $35,9 млн, что на 9,2% больше, чем в июле, и на 145% больше, чем в прошлом году.
Основной экспортной категорией остается сухое молоко — 4,9 тыс. т (+51% по сравнению с августом) на сумму $15,8 млн (+39,8%).
Продажи масла в сентябре снизились на 8,25% в натуральном выражении — до 1,96 тыс. т и на 5,7% в денежном — до $11,3 млн.
Экспорт молока и сливок цельных в сентябре сократился более чем на четверть — 2,65 тыс. т (-25,7%) на сумму $1,37 млн (-28,14%).
«После резкого скачка в августе экспорт сыворотки в сентябре снизился на 22,5% — до 1,96 тыс. т. Причиной тому остаются проблемы с логистикой. Ведь основным покупателем этого продукта выступают Китай и Малайзия», — отмечает аналитик Ассоциации производителей молока Яна Линецкая.
По ее словам, в сентябре существенно оживились сыровары и нарастили экспорт на 8,9% в натуральном объеме — до 1,098 тыс. т и на 3,7% в денежном — $5,08 млн. В то же время импорт сократился на 21% в натуральном выражении — до 2,5 тыс. т и на 23,4% в денежном — до $13 млн.
Экспорт кисломолочной продукции в отчетном месяце составил 0,327 тыс. т (+19,6%).
Из-за дорогой гривни суммарный импорт молочных продуктов в сентябре снизился. В целом в Украину было завезено продукции на сумму $16,3 млн, что на 19% меньше, чем в августе.
Аналитик АПМ Яна Линецкая отмечает, что в октябре следует ожидать сезонного сокращения экспорта. Однако его показатели все еще будут высокими.

Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

Европейская комиссия (DG AGRI) обнародовала объемы выданных лицензий на поставку отдельных (квотированных) видов молокопродуктов на ноябрь 2026 года в рамках существующих квот (TRQs), пересмотренных в октябре 2025 года.

Крафтовый производитель «Живодар» из Киева нашел свой собственный способ обеспечить производство масла гхи качественным сырьем. Бренд взял на себя содержание коровы, которая живет в селе и дает молоко для переработки.

Ситуация на рынке сливочного масла Украины ухудшается — излишки продукции остаются значительными, а производство существенно не сокращается.

Сырную зону Киевского фестиваля вина и сыра Kyiv Food and Wine Festival сформировала Ассоциация производителей сыра Украины (АПСУ). За два дня фестиваля сыроварни-участницы продали 1500 кг сыра.

Украина в сентябре текущего года экспортировала около 1,17 тыс. т крупного рогатого скота (КРС) живым весом, что на 11% меньше по отношению к августу 2026 года и на 110% больше по отношению к сентябрю 2025 года.

Украинский рынок сыра в октябре остается относительно стабильным, однако отечественные производители сталкиваются с конкуренцией со стороны импорта, ростом затрат и сокращением экспорта.

Украинская молочная отрасль сохраняет производственный потенциал и готова полноценно интегрироваться в европейский рынок, несмотря на сложнейшие условия войны.

Датская молочная кооперативная компания Arla Foods закроет предприятие Falbygdens Ost в шведском городе Фальчёпинг в феврале. Решение затронет около 60 работников.

Общий индекс Global Dairy Trade (GDT) в ходе последних торгов вырос на 1,2% — до $3,928 тыс./т. Объем реализации молочной продукции составил 41,7 тыс. т, что стало пятым подряд аукционом с продажами более 41 тыс. т.