Об этом сказал глава «Укрсадпрома» Дмитрий Крошка, передает «Интерфакс-Украина».
«Все это — ручной труд, поэтому, кроме погоды, люди — еще один важный фактор, который может повлиять на урожай», — сказал он.
При этом он отметил заинтересованность в трудовых ресурсах украинских предприятий, которые со своей стороны предлагают оплату труда на европейском уровне.
В то же время, по мнению директора питомника «Брусвяна» Лилианы Дмитриевой, ситуация в 2018 году более оптимистична, чем годом ранее. Так, по ее словам, в 2017 году рынок был вынужден необоснованно и резко повышать оплату труда за сбор урожая.
«В прошлом году, как только открылся «безвиз», во всех хозяйствах определенная группа людей уехала, а в этом году их основная часть вернулась, поскольку работать за границей — не так просто: высокая зарплата, но за 12 часов, а не за восемь… Также другие затраты, отсутствие медицинской страховки… И в целом — иное отношение к людям», — прокомментировала она.
Для справки: по прогнозам ассоциации «Укрсадпром», урожай плодово-ягодной продукции в 2018 году может превысить прошлогодний показатель на 10-30% до 400-500 тыс. тонн.

Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность

От черники до малины: семья на Волыни выращивает почти два гектара ягод

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

На мировом рынке голубики есть конкретная ниша: июнь – июль — почти свободный «слот», природно отвечающий украинскому сезону сбора. Часть июля и августа также за Украиной, и существенной конкуренции в настоящее время нет.

Введение США таможенных пошлин для Украины в размере 10% повлияет на аграрный экспорт. В частности, наиболее уязвимыми являются замороженные продукты, мед, сладости, которые только начали открывать рынок США.

Новую экономическую идеологию необходимо откорректировать: речь должна идти не только о переработке, но и о доработке.

Переработка должна стать новой экономической идеологией Украины. На этом пути формирования страны, которая экспортирует не сырье, а готовую продукцию, в Минэкономики обещают повышать возможности украинских предпринимателей, в частности в вопросе доступа к финансам и поиска новых рынков сбыта. Все ли на самом деле так просто?

В 2022 году производители яблок собрали более 600 тыс. т продукции, но ее качество было не самым высоким, поэтому большая часть реализовывалась максимально быстро из-за активизации боевых действий в начале сезона. В то же время десертных яблок стало меньше — из-за дождей и града осенью 2022 года их собрали 250-280 тыс. т, а в 2021-м этот показатель составил 380 тыс. т.

Для украинского мороженого пока недоступна морская логистика, поэтому за год Украина на треть увеличила свое присутствие на европейском рынке, потеряв традиционные ближневосточные и азиатские рынки.

По данным International Dairy Foods Association, потребление мороженого в Украине колеблется в пределах 2-2,5 кг на человека в год. Эта цифра не меняется уже давно. Причина кроется в отсутствии культуры его потребления.

Согласно обновленным официальным статистическим данным, в 2022 году урожай плодов, ягод и орехов в Украине составил 1995 тыс. т, то есть на 11% меньше, чем в 2021 году. Несмотря на российскую военную агрессию, непрерывные боевые действия, ракетные обстрелы объектов энергетической и транспортной инфраструктуры, переформатирование привычных логистических маршрутов и ряд других проблем, объемы валового производства позволили удовлетворить потребности нашей страны во фруктах.

В Украине закладываются новые насаждения голубики. Производителям сегодня, конечно, непросто, но они вносят вклад в создание экономического благосостояния нашей страны. Ягода голубики — это экспортная позиция, пользующаяся спросом.
