Цены на молоко в Европе могут вырасти к концу 2026 года из-за сокращения поставок и увеличения производственных затрат.
Об этом идет речь в прогнозе Rabobank, пишет DairyNews.today.
В первом полугодии 2026 года поставки молока в ЕС выросли на 3,7%, однако средняя цена в июне снизилась до 42,3 евроцента за килограмм. Во второй половине года ситуация может измениться: Rabobank ожидает сокращения производства, а в последнем квартале поставки могут опуститься ниже уровня конца 2025 года.
Дополнительное давление на рынок оказывают слабый урожай кормовых культур и рост расходов. Из-за засухи урожай кукурузы в Европе может сократиться на 6-7%, а стоимость дизельного топлива и удобрений растет на фоне геополитической нестабильности.
В Rabobank прогнозируют повышение цен на молоко осенью и зимой 2026/27 года, что должно частично компенсировать рост затрат производителей.
При этом перерабатывающая отрасль сохраняет устойчивые позиции благодаря стабильному внутреннему потреблению в ЕС и росту экспорта молочной продукции на 8% в первом полугодии. Однако экспортная выручка сократилась на 2% из-за снижения мировых цен.
К концу года переработчики также могут попытаться переложить часть накопленных расходов на логистику и транспортировку на ритейл, что создаст дополнительное инфляционное давление на цены в магазинах.

Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность

От черники до малины: семья на Волыни выращивает почти два гектара ягод

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Министерство сельского хозяйства США (USDA) улучшило прогнозы производства и ухудшило оценки экспорта зерновых культур из Украины в 2026/27 МГ.

Самая сильная за последние годы засуха в Чехии угрожает урожаю зерновых культур, рапса, кукурузы, картофеля, сахарной свеклы, сои, винограда и фруктовых деревьев.

Производство сахара в ЕС и Великобритании в этом сезоне может сократиться примерно до 15 млн т — самого низкого уровня с 2015 года. Жаркая погода ухудшает состояние посевов сахарной свеклы, площади под которыми сокращаются второй год подряд.

Значительный рост поставок сыров из Европы в Украину на фоне сезонного снижения потребления усилил конкуренцию на внутреннем рынке.

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины обратилось к Европейской комиссии с просьбой рассмотреть возможность выделения 220 млн евро безвозвратной поддержки для компенсации процентов по кредитам украинских малых и средних агропроизводителей. Такой взнос позволит обеспечить кредитный портфель объемом до 4 млрд евро для финансирования оборотного капитала аграриев с конечной ставкой для заемщиков не более 10% годовых.

В результате вражеской атаки 3 августа 2026 года был уничтожен складской комплекс украинского производителя мороженого «Ласунка».

Аналитики Rabobank повысили прогноз роста птицеводческой отрасли в 2026 году с 2,5–3% до 3–3,5%.

Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 21 июля сменил вектор на восходящий, прибавив 1,5% после четырех месяцев падения.

Закупочные цены на сырое молоко в Украине в июне 2026 года продолжили незначительно расти, несмотря на ухудшение ценовой конъюнктуры на мировом молочном рынке.

Вступление Украины в ЕС будет иметь значительные последствия для продовольствия и сельского хозяйства блока.