Прогноз: Цена на клубнику в этом сезоне будет значительно ниже
Об этом сообщила Татьяна Гетьман, руководитель департамента «Маркетинг-Аналитика» оптового рынка «Шувар» во время ягодного форума S-Fruit Transformation.
«Особенностью фруктового и ягодного рынка является конкуренция украинской продукции с импортом, особенно в начале сезона. Более интенсивное проседание цены в этом сезоне объясняется большим предложением. В прошлые годы в марте не всегда можно было увидеть клубнику в торговом зале нашего рынка. В 2018 году сезон клубники начинался с украинской ягоды по цене 130-150 грн/кг, а сейчас мы имеем еще целый месяц до появления клубники отечественного производства, а импортная ягода уже продается по 60 грн/кг. Все идет к тому, что в этом сезоне цены на клубнику будут значительно ниже, чем в прошлом», — отмечает Татьяна Гетьман.
По ее словам, кроме клубники на «Шуваре» уже больше месяца есть голубика стоимостю 600 грн/кг, малина — 640 грн/кг, недавно появились персики и сливы по 130 грн/кг.
«На самом деле и в прошлом сезоне мы говорили о низких ценах на ягоды и фрукты, что было связано с большим урожаем в Украине. И эти низкие цены не позволили расти украинской ягоде в экспорте. По всем ягодным позициям в 2018 году было снижение. Голубика, к примеру, упала по показателям экспорта в 1,5 раза», — уточняет Татьяна Гетьман.
При этом аналитик отмечает, что не смотря на хороший урожай, в прошлом году Украина импортировала 26,5 тыс. т косточковых, что лишь на 7% менше среднего показателя импорта за последние 4 сезона.
«Этот момент показывает, что не стоит говорить, что украинцы бедные, нет денег, и они покупают лишь дешевые продукты. Сейчас дешевое в Украине продавать тяжелее, чем качественное», — утверждает Татьяна Гетьман.
Анализируя рынок, она отметила, что последние три года по всем косточковым, кроме сливы, цены просели. Лидером по темпам снижения стоимости стала голубика, которая за последний год потеряла треть цены. Самый большой разброс цен по причине разного качества имеет клубника.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua
17 августа 2026, 07:2031Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой
14 августа 2026, 07:201379Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС
12 августа 2026, 07:201754Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность
- 12 августа 2026, 14:25 842
Рекордный экспорт малины и трехкратное падение черники: итоги ягодного сезонаПо итогам 2025/26 МГ Украина получила рекордную выручку от экспорта малины, однако значительно сократила поставки черники на внешние рынки.
- 11 августа 2026, 06:15 2351
Ягоды вне статистики: официальные цифры существенно ниже реальных показателейЯгодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.
- 08 августа 2026, 11:11 1018
В Украине начали механизировать сбор вишниЧтобы избежать нехватки рабочей силы, сбор вишни в Украине начали механизировать: уже насчитывается не менее пяти комбайнов.
- 11 февраля 2025, 11:13 2021
В Германии стартовала выставка органических продуктов BIOFACHСегодня, 11 февраля, начала работу крупнейшая международная выставка органических продуктов BIOFACH, традиционно проходящая в Нюрнберге (Германия). Выставка продлится до 14 февраля.
- 23 января 2025, 08:00 5968
Ценовые колебания: стоит ли украинцам ожидать дешевого картофеляНа рынке картофеля Украины наблюдается незначительное снижение цены. Причинами этого является увеличение импорта картофеля из Литвы и Польши, а также сезонное снижение спроса после праздничного периода.
- 11 декабря 2024, 13:18 2327
Цены на чеснок взлетели из-за нехватки и отечественной, и импортной продукцииЦены на чеснок в этом году в Украине выросли почти вдвое по сравнению с прошлым годом, достигнув 140-160 грн за килограмм.
- 08 августа 2023, 13:20 1754
Дождливая погода замедляет ход уборки ранних культур на ЛьвовщинеАграрии Львовщины завершили уборку озимого ячменя, площади которого в сельскохозяйственных предприятиях составляли 14,8 тыс. га. Это 16,5% площадей в сегменте озимых зерновых культур.
- 08 июня 2023, 05:51 13395
Потеря крупнейшего овощного региона: что ждет рынок в этом сезонеПосле февраля 2022 года овощной рынок Украины сократился на треть — это касается и производственных площадей, и семян. Ведь основные овощные предприятия расположены на юге, в частности в Херсонской и Запорожской областях. После подрыва дамбы Каховской ГЭС Херсонщина потеряла более 20 тыс. га сельхозземель, на которых было сосредоточено украинское овощеводство.
- 20 мая 2019, 05:18 3142
Выход на рынки ЕС: must have для экспортеров ягодЭкспорт ягод из Украины увеличивается с каждым годом, и основное экспортное направление — страны ЕС. Многообещающей для украинских производителей в первую очередь является Германия, которая больше всех из стран ЕС импортирует ягоды: к примеру, в 2018 году на внешних рынках было закуплено ягод на $1317,4 млн. Также высокой динамикой роста могут похвастаться Нидерланды, где за год рост составил 28,3%. - 08 апреля 2019, 07:30 2307
Ягодный рост: мировые эксперты собрались в УкраинеУкраинским производителям ягод, выстраивая стратегию, в первую очередь нужно думать о производстве высококачественного продукта, совершенствовании технологий производства и эффективном сотрудничестве в рамках цепочки поставок.