Источник фото: Органік Стандарт
Сегодня, 11 февраля, начала работу крупнейшая международная выставка органических продуктов BIOFACH, традиционно проходящая в Нюрнберге (Германия). Выставка продлится до 14 февраля.
Нынешний конгресс BIOFACH 2025 проходит под лозунгом «Да, мы делаем!», ведь органический сектор продолжает на практике доказывать, что органическое производство является именно тем действенным и устойчивым способом хозяйствования, который способен ответить на такие нынешние вызовы как изменение климата и продовольственная безопасность.
Как сообщает Organicinfo, в этом году национальный павильон (зал 4А, стенд 625) объединил сразу 24 украинских органических компании. Кроме того, украинские экспортеры представлены индивидуальными стендами и в рамках коллективных стендов организаций, способствующих развитию экспорта (SIPPO Ukraine, Ukrainian Berries Association, Офис по развитию предпринимательства и экспорта, Органическая инициатива).
На стенде (зал 1, стенд 251), организованном Немецким центром содействия импорту (IPD), представлены четыре украинских органических компании.
Собственные стенды на выставке имеют следующие компании:
Как рассказала представитель команды SIPPO Ukraine — инициативы, способствующей устойчивому развитию экспорта, Татьяна Гетьман, они вместе с партнерскими организациями и украинскими производителями и экспортерами органической продукции разработали обучающую программу, чтобы использовать каждую возможность, которую дает BIOFACH 2025.
«Мы помогли участникам не просто поехать, а подготовиться стратегически — правильно презентовать себя, эффективно проводить B2B-встречи, анализировать конкурентов и закладывать фундамент для долгосрочных партнерств», — отметила Татьяна Гетьман.

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

В связи с прекращением морских логистических перевозок Минагрополитики обратилось к правительству с просьбой пересмотреть квоты в сторону увеличения по некоторым видам продукции. Премьер-министр Украины довольно быстро подписал это обращение, но сегодня этот процесс довольно сложен, и в министерстве хотят попробовать изменить систему администрирования.

Сегодня аграрный рынок Украины переживает не лучшие времена. Война разрушает планы, меняет логистику и условия поставок, поэтому для всех предприятий задача №1 — выжить, сохранить свои производства и людей.

Перевозчики отказываются перевозить товары групп 1–24 согласно УКТВЭД (продукция сельского хозяйства, животноводства и пищевой промышленности), поскольку для них это дорого и долго. Оптимизация процессов пересечения границы с Польшей и упрощение условий транзита могли бы облегчить ситуацию.

Через месяц в Германии начнется крупнейшая мировая выставка, объединяющая ведущие решения для всех отраслей животноводства — EuroTier. В этом году событие проходит под главным лозунгом «Intelligence in Animal Farming» — «Интеллект в животноводстве» и фокусируется на внедрении интеллектуальных технологий, автоматизации, искусственного интеллекта и роботизированных систем для достижения максимальной эффективности, постоянства и высокого уровня благосостояния животных.

Экспорт — это долгосрочная игра, и это не значит, что можно сразу добиться успеха, но повысить вероятность этого успеха можно, если выполнить соответствующую «домашнюю работу».

В Нюрнберге стартовала BIOFACH 2026 — ключевая международная B2B-выставка органического сектора, которая ежегодно определяет векторы развития глобального рынка органической продукции.

Украинские производители органической продукции страдают от нехватки энергоресурсов, рабочей силы, осложненной логистики. Для многих 2025 год был самым сложным за все время деятельности. Отечественный рынок в стагнации, поэтому, чтобы выжить, компании прежде всего ориентируются на экспорт.

Украина постоянно наращивает экспорт ягод. С 2020 года объемы продаж ягод за границу выросли почти вдвое, экспортная выручка — в 2,4 раза.
