Цены на чеснок взлетели из-за нехватки и отечественной, и импортной продукции

Об этом сообщает пресс-служба оптового рынка сельскохозяйственной продукции «Шувар» (г. Львов).

По словам руководителя отдела маркетинга рынка Татьяны Попович, первоочередными причинами являются уменьшение посевных площадей в Китае, который является основным поставщиком чеснока, а также сложности с выращиванием и хранением отечественного чеснока. 

«В то же время стоимость посадочного чеснока осталась на уровне прошлого года, что создает благоприятные условия для производителей. Однако из-за ограниченности площадей выращивания и сложности в уходе предложение украинского чеснока остается низким, что поддерживает высокие цены», — объясняет специалист.

Татьяна Попович, учитывая текущие тенденции, до новогодних праздников значительного снижения цен на чеснок не прогнозирует из-за ограниченного предложения как импортного, так и отечественного продукта.

«Отечественный чеснок фактически остается на уровне прошлого года, что может свидетельствовать о стабилизации цены в зимнем сезоне. Однако возможны колебания в зависимости от урожайности и объемов импорта», — подытожила она.