Об этом рассказал директор оптового рынка «Початок» Александр Воропаев во время еженедельного Fruit&Berry Zoom, организованном Ягодной ассоциацией Украины в рамках инициативы «VTrade Фрукты и Ягоды», которая внедряется в рамках Программой USAID «Конкурентоспособная экономика Украины» (КЭУ).
«В этот период на рынке появилось больше покупателей, и соответственно увеличились продажи. Появились заявки на доставку продукции и возможности покупки товаров в интернете. Часть наших предпринимателей переориентировались и открыли свои интернет-платформы. После отмены карантина эта тенденция немного просела, но сегодня интернет-продажи обеспечивают им 20-30% дополнительного трафика», — рассказывает Александр Воропаев.
По его словам, даже при введении второй волны карантина вряд ли оптовые рынки закроют, потому что переориентирование покупателей на супермаркеты не решает ситуацию, а наличие терминалов на оптовых рынках на улице соответствует всем требованиям, и есть возможность разделить трафик на оптовую и розничную торговлю.
«Оптовый рынок «Шувар» готов к вызовам в случае сложности работ, связанных с пандемией COVID-19. И если ситуация будет ухудшаться, мы будем обращаться к правительству с тем, чтобы отнести наш объект к критической инфраструктуре, поскольку оптовые рынки обеспечивают продовольственную безопасность», — отмечает директор оптового рынка «Шувар» Иван Федишин.
По его словам, будет сложно, если случится вторая волна карантина, но не невозможно.
Для справки: рынок «Початок» находится в Одессе и занимает площадь 12 га, имеет 3 терминала по продаже овощей и фруктов, а также промышленно-холодильный комплекс площадью 460 м2.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua

UCAB FOOTBALL CUP 2026. Летние игры

Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой

Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС

В Украине закладываются новые яблоневые сады, а на рынке появляются новые игроки.

Жаркий август — дополнительный вызов в защите и подкормке полевых, плодовых, овощных культур и винограда. Ведь такие погодные условия редко отвечают температурным регламентам применения большинства пестицидов и агрохимикатов и ограничивают возможности обработки.

Для производства натурального яблочного уксуса лучше всего подходят твёрдые сорта яблок, в частности Лигол, Фуджи, Пино и Целеста.

С 1 июля 2026 года вступило в силу Соглашение о всеобъемлющем экономическом партнерстве между Украиной и Объединёнными Арабскими Эмиратами, предусматривающее создание зоны свободной торговли между двумя странами.

Молдова утратила статус нетто-экспортёра овощей — сейчас импорт превышает экспорт в 15 раз. Внутреннее производство не покрывает растущий спрос на рынке.

Глава Антимонопольного комитета Украины (АМКУ) Павел Кириленко заявил о наличии признаков недобросовестных торговых практик со стороны ритейла по отношению к производителям товаров.

Оптовые цены на картофель в Украине начали расти еще в начале прошлой недели — после продолжительного периода ценовой стабильности, который длился с середины декабря 2025 года.

В Украине уже начался сезон тепличных овощей. Небольшими объемами, но с высокими ценами огурцы и томаты поступают в продажу. Майское похолодание откладывает поставки зелени. AgroPortal.ua узнавал, какая ситуация на рынке овощей, и чего ожидают от нового сезона производители.

На рынке картофеля Украины наблюдается незначительное снижение цены. Причинами этого является увеличение импорта картофеля из Литвы и Польши, а также сезонное снижение спроса после праздничного периода.

Благодаря совместным усилиям все работы над проектом большого обновления рынка «Шувар» в 2022 году практически дошли до финишной прямой. 1 декабря на рынке начал работу второй терминал для плодоовощного направления — «Овощи и фрукты 2. Зелень, грибы, соленья».