Эксперт: Рост цены на молоко разрушит перерабатывающую отрасль

Об этом сообщил глава совета директоров Союза молочных предприятий Вадим Чагаровский, пишет AgroTimes

«Производители и переработчики молока должны садиться за стол переговоров, разбирать маркетинговую цепочку, потому что добавленную стоимость создает переработка, и принимать решение о ценообразовании», — отметил он.

Ситуация критическая, ведь большинство молокоперерабатывающих предприятий работают с убытками, подчеркнул Вадим Чагаровский.

«Уже остановились некоторые предприятия: в Чернигове, в Милкиленде несколько заводов. Поэтому если у кого-нибудь в будущем будет эйфория от роста цены на молоко, то это приведет к разрушению молокоперерабатывающей отрасли. Некому будет покупать и те 2,7 млн ??тонн молока, которые производят сегодня индустриальные фермы», — отметил Вадим Чагаровский.