колбасные изделия

Агрохолдинг МХП решил не покупать, а арендовать на 8 лет мощности бердичевской компании «Мясовита», которая производит колбасные изделия.

Холдинг МХП в апреле 2025 года запустит новую линейку продуктов, полностью изготовленных из курятины «Наша Ряба».

ООО «Вуйко Эко» из Ужгорода производит колбасы и мясную продукцию по аутентичным закарпатским рецептам. Учредители бизнеса — ветераны ВСУ, уволенные по состоянию здоровья в 2024 году.

Свой крафтовый бизнес по производству мясной продукции три ветерана открыли, привлекая исключительно собственные средства, обошлись без государственной поддержки. Говорят, что все хорошо и просто для ветеранов только в отчетах органов власти, а реалии же совсем другие.

Когорта крафтовых производителей мясной продукции пополнилась, к ней недавно присоединилось ООО «Вуйко Эко» из Ужгорода. Учредители бизнеса — ветераны ВСУ, уволенные по состоянию здоровья в 2024 году.

МХП ведет переговоры с потенциальными партнерами относительно инвестиций более $200 млн по трем основным направлениям — замороженная еда, овощи, колбасы.

В Киеве состоится бизнес-форум «Зерно. Свиньи. Мясо – 2024», который объединит все сферы продовольственной безопасности страны — зерновой бизнес, свиноводство, мясную отрасль, ритейл и смежные отрасли.

До войны предприятие на Черниговщине занималось изготовлением комбикормов, выращиванием свиней и уже начало запуск переработки. Февраль 2022 года кардинально изменил планы: населенный пункт, где находится хозяйство, некоторое время был в окружении. Из-за проблем с логистикой и кормами пришлось даже вырезать некоторую часть свиноматок. К счастью, предприятие не пострадало, продолжает работать и планирует реализовать планы довоенного времени.

В этом году экспансия львовской компании «Барком» (ТМ «Родинна Ковбаска») будет направлена на увеличение количества магазинов в регионах присутствия: Львовская, Закарпатская, Волынская, Ивано-Франковская, Тернопольская, Житомирская, Хмельницкая и Винницкая области.

Крафтовой производитель Gregit.UA из карпатского села Шепот имеет довольно широкий ассортимент продукции: вяленая рыба и мясо, икра, мясные джерки, генеральское сало и т.п. В 2024 год бренд зашел с новым продуктом — вяленой колбасой из баранины.

В высокогорном карпатском селе Шепот, что на Ивано-Франковщине, с 2017 года свое форельное дело развивает Светлана Олексюк вместе с мужем. На профессиональный уровень вышли четыре года назад, а в этом году запустили собственный бренд Gregit.UA.

Город Копычинцы на Тернопольщине называют колбасной столицей Украины. Здесь настолько развито производство мясных изделий, что в довоенное время визитки городского главы были съедобными — его контактные данные были размещены на небольших кусочках вяленой свинины. Сегодня в Копычинецкой ТО продолжают активно развивать предпринимательскую деятельность и создают благоприятные условия для жизни и бизнеса.

Местные жители села Пистынь, что на Ивано-Франковщине, уже выкупили всех свиней в родном Косовском районе, теперь ищут по другим. Все для того, чтобы приготовить и передать на фронт домашние колбаски, паштеты, тушенку и мясные каши.

Черновицкое предприятие «Колос» производит колбасы и мясные изделия более 30 лет и имеет собственную сеть сбыта. Чтобы изготовить продукт от начала до конца, необходимо в среднем 20 часов электричества. С началом веерных отключений ассортимент здесь сократили.

Компания Loryma расширяет свои возможности в области производства растительных продуктов с использованием ингредиентов из пшеничного крахмала.