Об этом сообщила аналитик ассоциации «Ягодоводство Украины» Мария Лакеева во время Fruit&Berry Zoom в рамках инициативы «VTrade Фрукты и Ягоды», которую внедряют Программа USAID «Конкурентоспособная экономика Украины» (КЭУ) и ассоциация «Ягодоводство Украины».
«Между тем цены на столовые яблоки остаются стабильными, хотя и наблюдается небольшое снижение из-за роста предложения. Об этом свидетельствуют как мониторинг производителей, так и ситуация на оптовых рынках», — отмечает Мария Лакеева.
N.B. Аналитик: Из-за роста цен на яблоко переработчики могут приостановить закупки
Согласно ценового мониторинга, проведенного ассоциацией «Ягодоводство Украины», среди оптовых рынков дешевле всего яблоко продается на рынке «Шувар» (Львовская обл.) — 11 грн/кг и «Початок» (Одесская обл.) — 13,5 грн/кг.
В торговых сетях цена за последнюю неделю выросла, и самое дешевое яблоко предлагают в «Ашан» (20 грн/кг), а самое дорогое — в «Сильпо» (31,6 грн/кг). Мария Лакеева объясняет такую неоднородность цен в торговых сетях разным сортовым составом яблок, а также ростом спроса среди потребителей.
«Что касается иностранных рынков, то в Польше цены на промышленное яблоко начали расти. За неделю сырье подорожало на 16% и сейчас закупается по цене 0,10-0,11 евро/кг (на 16.10.20 г.). В то же время цены на десертное яблоко постепенно падают из-за роста предложения. Надо отметить, что сейчас на рынке предлагается яблоко, которое не подлежит длительному хранению, и именно эта категория больше всего давит на рынок», — отмечает Мария Лакеева.
Она рассказала, что в Молдове ситуация на рынке яблок остается более или менее стабильной, а Китай уже начал экспорт яблок в Таиланд — на сегодня экспортировано около 100 тонн.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

Садоводы Полтавщины в 2026 году планируют собрать около 48 тыс. т яблок, это на 20% больше, чем в прошлом. Собирать плоды в регионе начали в начале сентября и завершат в октябре.

Венгрия в этом году может собрать самый низкий за последние 50 лет урожай яблок. На урожайность негативно повлияли весенние заморозки, засуха и высокие летние температуры.

Украина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.

Украинские ягодные хозяйства переориентируют часть продукции на внешние рынки из-за сокращения внутреннего потребления. Основным направлением остается Европейский Союз, одновременно производители в последние годы расширяют присутствие в США.

В Украине уже начался сезон тепличных овощей. Небольшими объемами, но с высокими ценами огурцы и томаты поступают в продажу. Майское похолодание откладывает поставки зелени. AgroPortal.ua узнавал, какая ситуация на рынке овощей, и чего ожидают от нового сезона производители.

На рынке картофеля Украины наблюдается незначительное снижение цены. Причинами этого является увеличение импорта картофеля из Литвы и Польши, а также сезонное снижение спроса после праздничного периода.

Цены на чеснок в этом году в Украине выросли почти вдвое по сравнению с прошлым годом, достигнув 140-160 грн за килограмм.

На одесский оптовый рынок «Початок» яблоки поставляются преимущественно из Черновицкой и Винницкой областей, частично из Хмельнитчины.

Выращивание тепличных овощей в Украине значительно сократилось, и уменьшение мощностей сказалось на ценообразовании в последние два сезона. Также можно отметить смещение тепличного бизнеса с юга в центральные и восточные регионы.

Отсутствие овощей с временно оккупированных территорий, которые выращивали их для всей Украины, заминированные поля, не давшие засадить необходимые площади, нехватка горючего отразились на ценах на ранние овощи. Пока ситуация не критичная, поскольку потребительский рынок за счет перемещенных украинцев уменьшился, но не исключено, что настоящий дефицит овощей будет ощутим уже осенью.