Даже в условиях войны отрасль пчеловодства продолжает развиваться: появляются новые пасеки, и что особенно важно — в этот сегмент активно приходит молодёжь.
Об этом в комментарии AgroPortal.ua рассказал основатель семейной пасеки Алексей Мельниченко.
«Перспективной является модель кооперации. В Украине уже есть примеры пасек, где пчеловоды объединяются и создают крупные промышленные хозяйства с чёткой структурой управления, планированием и системным подходом к работе. Такой формат позволяет не только масштабировать производство, но и выстраивать эффективные бизнес-процессы», — рассказывает он.
По словам специалиста, одновременно заметно меняется и сама среда пчеловодов. Если раньше пчеловодство часто воспринималось как дело для людей старшего возраста, то сегодня это динамичная отрасль, в которой молодёжь может реализовать себя. В частности, это видно по активности в профессиональных онлайн-сообществах и на тематических платформах, где появляется много прогрессивных и мотивированных пчеловодов.
Учитывая эти тенденции, Алексей Мельниченко оценивает перспективы отрасли как положительные: украинское пчеловодство имеет потенциал для дальнейшего развития и не демонстрирует признаков упадка.
В планах относительно собственной пасеки он движется в направлении развития и масштабирования. В последнее время больше внимания уделяет реализации продукции и популяризации продуктов пчеловодства. Параллельно работает над расширением пасеки, поскольку клиентская база постоянно растёт.
Татьяна Ярмоленко, AgroPortal.ua

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

Днепропетровский бренд «Медуница» в этом сезоне получил около 100 кг кориандрового меда. Это направление хозяйство начало развивать лишь в прошлом году, однако необычный продукт уже пользуется спросом среди потребителей.

Аномальная жара снизила урожайность картофеля, однако говорить о падении урожая на 30% пока преждевременно.

Пять лет назад энергетики Ирина и Александр Карабуты даже не думали, что пчеловодство станет их делом. Начав с 10 ульев на дачном участке, сегодня они имеют пасеку вблизи Кривого Рога более сотни пчелосемей и перерабатывают весь выкачанный мед.

Пчеловоды отмечают неплохой урожай меда в этом году.

Число пчелиных семей в Европейском Союзе в 2023 году составило 9,4 млн, что на 1,3 млн, или 16% больше по сравнению с показателем 2020 года.

Пчеловоды проводят первую откачку меда, что позволяет прогнозировать объемы сбора.

Хозяйство «Интер» в этом году на своих землях в Черниговской области посеяло 200 га фацелии, для опыления которой через соцсети пригласили пчеловодов.

Производители молочной продукции жалуются на нехватку сырья, ведь из-за низких цен на молоко мало кто хочет держать коров.

Просто вырастить ягоды недостаточно. Чтобы не потерять конкурентоспособность на европейском рынке, аграриям следует сотрудничать и инвестировать в технологии переработки.

Украинский аграрный бизнес не спешит расширять сотрудничество со странами Африки, несмотря на значительный спрос на продовольствие в регионе.