Виктор Есипов, крафтовый производитель аутентичного пива из Харьковской области и владелец бренда Dwarf Brewery beer, занимается реализацией напитков. Его стратегия — оптовая продажа через заведения общественного питания или магазины разливного пива.
Об этом пивовар рассказал AgroPortal.ua.
Он отметил, что ищет партнеров, предоставит пробную партию на продажу и таким образом хочет понять, какое пиво пользуется спросом у потребителей.
«Также я планирую производить пиво «по подписке» — то есть человек может заказать определенный сорт, который я сварю на заказ. Это будет именно то, что хочет потребитель, и в нужном количестве. Я нацелен работать для потребителя, интересуюсь его предпочтениями, разрабатываю рецепты оригинальных вкусов, которых еще нет в масс-маркете», — подчеркнул Виктор Есипов.
Виктория Полевик, AgroPortal.ua

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Производитель Green Clover из Хмельницкой области начал перерабатывать излишки базилика, выращенного на собственной гидропонной ферме, в соус песто.

Два реактивных беспилотника 7 сентября атаковали элеваторное хозяйство и автопарк мукомольного предприятия в г. Златополь Харьковской области.

Историк, военный из Харьковщины Виктор Есипов еще в студенческие годы искал оригинальные вкусы пива и мечтал о собственной броварне, которая будет отличаться от привычных пивоварен аутентичностью. Сравнивая пенное из масмаркета и пивных пабов, понял, что хочет попробовать варить напиток по собственным рецептам, но замысел удалось воплотить не сразу.

Фонд государственного имущества Украины (ФГИУ) 10 сентября проведет онлайн-аукцион по приватизации единого имущественного комплекса ГП «Хлебная база №85» (г. Барвенково, Харьковская обл.).

Компания Bunge Global SA договорилась о продаже двух сахарных заводов в Бразилии компании COFCO International.

Современный крафтовый пивоваренный завод Makarska Pivovarnya (Makar Beer) в с. Томашевка Фастовского района Киевской области выставили на продажу.

Современный агропроизводственный комплекс с 10 га теплиц для гидропонного выращивания клубники продают в Киевской области за €9,8 млн.