Недавно на рынке появился новый продукт — цветные колбаски для гриля.
Зеленые, красные колбаски, а еще изделия бордового цвета представила ТМ «Пятачок» (компания «Нива Переяславщины»). Представители предприятия утверждают, что для окраски колбас используют только натуральные ингредиенты: шпинат, паприку и свеклу.
«Это продукция летнего ассортимента наших полуфабрикатов из гриль-меню. На этот раз сотрудничество с одной из итальянских фирм родило целых три новых вида колбасок для гриля. Это колбаски со шпинатом, со свеклой и «Пикантные» — с паприкой.
Сотрудничать с итальянцами начали, поскольку их философия производства продукта, максимально полезного для здоровья, нас покорила. Предприятие работает по правилу так называемой «чистой этикетки», т.е. без искусственных красителей и ароматизаторов, усилителей вкуса или консервантов», — отмечает финансовый директор предприятия Александр Кучер.
В компании добавляют, что в состав продукта входят мясо, специи, соль и засушенные и измельченные добавки для цвета.
AgroPortal.ua по материалам Seeds.org.ua

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Больше всего среди продуктов питания в Украине фальсифицируют две группы товаров — молочную продукцию и колбасные изделия.

Украинские рестораны все чаще ищут локальные вкусы и сотрудничают с крафтовыми производителями. Но за словами «фермерский продукт» стоит сложная логистика, высокая себестоимость и нестабильные объемы поставок.

Мясоперерабатывающее производство компании «Агровита» (г. Тернополь) было уничтожено в результате атаки российских беспилотников 1 мая.

Группа компаний «Нива Переяславщины» расширила ассортимент сала ТМ «Пятачок».

Стоимость традиционной пасхальной корзины в 2026 году составит около 1903 грн, что на 14,4% больше, чем в прошлом году.

Глава Комитета Верховной Рады Украины по вопросам финансов, налоговой и таможенной политики Даниил Гетманцев назвал топ-12 налогоплательщиков среди компаний (ООО), занимающихся агропроизводством.

Крафтовый производитель мясной продукции ООО «Вуйко Эко» из Ужгорода выпустил новинку — можжевеловую колбасу, приготовленную по старинному местному рецепту.

Семейная ферма «Перепелка на дубовых листьях» стала шагом к возрождению семейных традиций хозяйствования на землях Львовщины и Ровенщины.

Уличная еда в Украине выходит на новый уровень — теперь в центре внимания не только привычные бургеры и шаурма, но и жареные караси. Этот уникальный формат быстрого питания набирает популярность благодаря киевскому заведению «Киевские Караси», открывшему уже две локации — на Троещине и в историческом районе Подол.

Группа компаний «Нива Переяславщины» полностью завершила сбор ранних зерновых, следующий этап — подготовка полей к посевной.