Группа компаний «Нива Переяславщины» расширила ассортимент сала ТМ «Пятачок».
Об этом производитель сообщает в Facebook.
Сало лардо изготовлено по технологии, практикуемой в Тоскане, Италия.
«По способу приготовления лардо очень похож на шпик, а едят его обычно в чистом виде, нарезанном на тонкие ломтики», — уточнили в компании.
И добавили, что лардо ТМ «Пятачок», как и итальянское, взято со спинки, обработано крупной морской солью, приправлено специями и острое по вкусу. А главное, выдержано в течение трех месяцев в специальной климат-камере.
Первые партии этого сала уже поступили в торговые сети.
Для справки: ГК «Нива Переяславщины» (Киевская обл.) обрабатывает около 23 тыс. га, мощности по хранению зерна составляют около 150 тыс. т, ежегодный экспорт зерновых — 100 тыс. т. В структуре группы — свинокомплексы, комбикормовый завод, убойный цех и мясокомбинат, выпускающий продукцию под ТМ «Пятачок».

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Средняя потребительская цена сала в июле 2026 года составила 210,92 грн/кг, что незначительно меньше по сравнению с июнем (212,11 грн).

Средняя потребительская цена сала в июне 2026 года составила 212,11 грн/кг, что на 1% меньше, чем в мае (215,08 грн).

Средняя потребительская цена сала в мае 2026 года составила 215,08 грн/кг, что меньше по сравнению с апрелем (215,54 грн).

Украина в январе – апреле 2026 года импортировала 6 тыс. т сала, свиного жира и жира птицы — на 20% больше, чем за тот же период прошлого года.

Украина в январе – феврале 2026 года импортировала 2,9 тыс. т сала, свиного жира и жира птицы — на 70,6% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Глава Комитета Верховной Рады Украины по вопросам финансов, налоговой и таможенной политики Даниил Гетманцев назвал топ-12 налогоплательщиков среди компаний (ООО), занимающихся агропроизводством.

Группа компаний «Нива Переяславщины» полностью завершила сбор ранних зерновых, следующий этап — подготовка полей к посевной.

Группа компаний «Нива Переяславщины» закупила племенное свинопоголовье в Дании.

«Нива Переяславщины» завершает посевную кампанию яровых культур 2024 года.