Лук начал дорожать на внутреннем рынке Украины с начала текущей недели.
Об этом сообщают аналитики EastFruit.
Так, большинство украинских фермеров готовы отгружать репчатый лук не дешевле чем по 13-20 грн/кг ($0,29-0,45/кг), что в среднем на 21% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.
Позитивный ценовой тренд в этом сегменте участники рынка связывают с высокой торговой активностью оптовых компаний, закупающих лук для текущих продаж и хранения. В то же время предложение овощей высокого качества достаточно ограничено, что связано с желанием фермеров закладывать максимальные объемы такой продукции на хранение.
Специалисты отмечают, что цены на лук в Украине сейчас уже значительно выше, чем в прошлом году. Так, в начале сентября 2025 года фермеры продавали эту продукцию на 32% дешевле, чем сегодня.
Ключевые игроки рынка считают текущее подорожание временным явлением, поскольку сбор лука в украинских хозяйствах продолжается, а его предложение на рынке до середины октября будет оставаться достаточно высоким.

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

ПАП «Агроинвест» в Тернопольской области реализует инвестиционный проект по строительству овощехранилища вместимостью 7 тыс. т. Стоимость проекта превышает 150 млн грн.

Государственное агентство водных ресурсов Украины установило временные ограничения для водопользователей в связи с маловодием на отдельных реках страны.

Производители тепличных огурцов в Украине на этой неделе повысили отпускные цены на свою продукцию.

В селе Криничное Болградского района Одесской области выращивание арпаша — семенного лука-севка — стало семейным делом, которое передается из поколения в поколение. Семья Тодоровых продолжает эту традицию, хотя в последние годы выращивать культуру становится все сложнее.

Черкасская область оказывает финансовую поддержку на безвозвратной основе фермерским и семейным фермерским хозяйствам, которые в 2026 году выращивали овощи борщевого набора.

На Волыни состоялся День поля «POTATO UKRAINE — 2026», который стал финальным событием инициативы «Volyn Smart Agro Cluster — экономическое развитие сельских территорий». Мероприятие объединило более 100 фермеров, производителей картофеля, ученых, представителей бизнеса, громад и партнерских организаций.

Посевные площади под луком, выращиваемым по южнокорейской технологии, в этом году выросли до 100 га.

Цены на молодой картофель продолжают заметно снижаться по мере увеличения предложения на рынке Украины.

Цены на молодую белокочанную капусту в Польше оказались на исторически низких отметках на старте сезона.

Цены на репчатый лук в Украине начали расти после непродолжительного периода стабильности.