Удовлетворить потребности каждого. Чем особенны сладости на фруктозе и стевии?
Козинаки: история происхождения, польза, как выбрать качественный продукт
02 сентября 2022, 06:16 12590
Историческое название этого десерта — «гозинаки». Их придумали и начали изготавливать в Персии, на территории древней Грузии во времена персидского Царя Дария примерно в 550-486 гг. до н.э.
В то время их делали из смеси меда и кунжута или измельченного грецкого ореха.
Данные сладости использовали для праздничного стола после боевых действий царя. Ведь именно они всегда подавались на царский пир в честь победы. Затем эта традиция перешла и на угощение гостей во время праздничных дней.
Козинаки были настолько популярными, что до наших дней даже сохранился их оригинальный рецепт!
Полный текст доступен на украинском языке
07 августа 2026, 07:2095200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки
05 августа 2026, 07:201142Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код
03 августа 2026, 07:20383УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле
- 06 августа 2026, 16:50 47
В Молдове для HoReCa и сельского хозяйства снизили ставку НДС до 12%Правительство Молдовы представило проект налоговой политики на 2027 год, который предусматривает сохранение льготной ставки НДС в размере 8% для социально значимых товаров, а для ряда других категорий, в частности сельского хозяйства, HoReCa, сферы размещения и туризма, — установление ставки 12%.
- 06 августа 2026, 09:19 3090
В августе подорожает большинство видов круп, наибольший рост продемонстрирует гречкаРынок по-прежнему находится под влиянием высоких затрат на производство, переработку, энергоносители, логистику и оплату труда. Кроме того, предложение украинского сырья остается ограниченным, в то время как потребительский спрос остается стабильным. Поэтому в августе ожидается подорожание большинства видов круп, однако наибольший рост цен может продемонстрировать именно гречка.
- 20 февраля 2026, 19:00 1232
Фонд Horizon Capital заходит в капитал производителя Bob SnailАнтимонопольный комитет Украины (АМКУ) предоставил разрешение фонду HCGF IV под управлением Horizon Capital на косвенное вхождение в капитал ООО «Эко-Снек» — производителя фруктовых снеков под брендом Bob Snail.
- 31 января 2026, 09:20 1970
Производитель органических снеков планирует экспорт в США и страны Ближнего ВостокаВ прошлом году компания «Брейн Бокс» представила свою продукцию на инновационном шоу в рамках выставки Anuga в Германии. Участие в выставке позволило серьезно зайти в экспортное направление. В планах компании — рынки ЕС, США и Ближнего Востока.
- 03 ноября 2025, 15:28 1577
Вражеские беспилотники уничтожили склад крупного производителя снеков в ПавлоградеСклад группы компаний Star Brands в Павлограде (Днепропетровская обл.) сгорел в результате атаки российских беспилотников 2 ноября.
- 14 марта 2023, 06:41 5076
Ирис: история, которая таит в себе сладкий вкус детстваВсе мы помним, как в детстве с нетерпением ждали момента, когда мама разрешала нам взять несколько кусочков ириса из буфета. А знаете ли вы, что ирис — это десерт, который с нами еще с XV века? Его первые упоминания связывают со словом «таффи», которое появилось во Франции. А украинцы познакомились с ирисом благодаря французскому мастеру Морнасу, который в 1902 году открыл производство этого лакомства в Харькове и назвал его в честь любимого цветка — ириса.
- 22 октября 2022, 06:45 3899
Без света и паники — как подготовиться и чем запастись, если исчезнет электричествоИз-за ракетных обстрелов, которым подверглась критическая инфраструктура Украины, нужно быть готовыми к временному отключению или исчезновению электроэнергии в городах. Поскольку в результате российских ударов был разрушен значительный процент электростанций по всей стране, отключения электроэнергии не просто возможны, а вполне вероятны.
- 01 октября 2022, 07:18 10881
Сахарозаменители – полезно ли. Как выбрать здоровый продукт?Тенденция по уменьшению потребления сахара в рационе питания наблюдается уже более чем 50 лет в современном обществе. Согласно ряду исследований, к этому приводит в основном главная проблема здоровья человека в XХІ веке – сахарный диабет, который, в том числе можно контролировать с помощью диеты, которая предусматривает снижение употребление сахара.