Удовлетворить потребности каждого. Чем особенны сладости на фруктозе и стевии?
Козинаки: история происхождения, польза, как выбрать качественный продукт
02 сентября 2022, 06:16 12866
Историческое название этого десерта — «гозинаки». Их придумали и начали изготавливать в Персии, на территории древней Грузии во времена персидского Царя Дария примерно в 550-486 гг. до н.э.
В то время их делали из смеси меда и кунжута или измельченного грецкого ореха.
Данные сладости использовали для праздничного стола после боевых действий царя. Ведь именно они всегда подавались на царский пир в честь победы. Затем эта традиция перешла и на угощение гостей во время праздничных дней.
Козинаки были настолько популярными, что до наших дней даже сохранился их оригинальный рецепт!
Полный текст доступен на украинском языке
21 сентября 2026, 07:2098BEDNAR показала технику для основных полевых операций
18 сентября 2026, 07:20614CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты
16 сентября 2026, 07:202043На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей
- 21 сентября 2026, 08:00 357
Сок, мясо птицы и сахар: какие евроквоты Украина использует наиболее активноУкраина по состоянию на середину сентября 2026 года продолжает активно использовать тарифные квоты на поставку агропродовольственной продукции в Европейский Союз.
- 13 сентября 2026, 06:13 4645
Производитель пробиотических продуктов готовится к выходу на рынки ЕСАнастасия Дмитрив начала исследовать пробиотики еще во время студенческой научной работы. Через несколько лет её разработка превратилась в бизнес — производство заквасок, йогурта и желеек с пробиотической композицией Valoria на Львовщине. В настоящее время компания ищет партнеров для масштабирования и готовится к выходу на рынки ЕС.
- 12 сентября 2026, 16:00 796
Beyond Meat начала выпускать растительные протеиновые порошки и снекиАмериканская компания Beyond Meat расширила ассортимент за пределы мясных аналогов и запустила растительные протеиновые порошки, снеки, напитки и продукты для основных блюд. Новая линейка получила название Phytosphere.
- 11 сентября 2026, 13:51 1206
Ритейлер: Все склады в Украине уничтожить невозможноВсе мощности для хранения продукции в Украине невозможно уничтожить. На это россии понадобится очень много времени.
- 11 сентября 2026, 09:55 1099
Кредиты до 1 млрд грн и государственные склады: какую помощь Кабмин готовит ритейлуПравительство совместно с Советом национальной безопасности и обороны принимает ряд безотлагательных мер, направленных на бесперебойное обеспечение украинцев продуктами питания, лекарствами и другими необходимыми товарами.
- 20 февраля 2026, 19:00 1322
Фонд Horizon Capital заходит в капитал производителя Bob SnailАнтимонопольный комитет Украины (АМКУ) предоставил разрешение фонду HCGF IV под управлением Horizon Capital на косвенное вхождение в капитал ООО «Эко-Снек» — производителя фруктовых снеков под брендом Bob Snail.
- 31 января 2026, 09:20 2070
Производитель органических снеков планирует экспорт в США и страны Ближнего ВостокаВ прошлом году компания «Брейн Бокс» представила свою продукцию на инновационном шоу в рамках выставки Anuga в Германии. Участие в выставке позволило серьезно зайти в экспортное направление. В планах компании — рынки ЕС, США и Ближнего Востока.
- 14 марта 2023, 06:41 5178
Ирис: история, которая таит в себе сладкий вкус детстваВсе мы помним, как в детстве с нетерпением ждали момента, когда мама разрешала нам взять несколько кусочков ириса из буфета. А знаете ли вы, что ирис — это десерт, который с нами еще с XV века? Его первые упоминания связывают со словом «таффи», которое появилось во Франции. А украинцы познакомились с ирисом благодаря французскому мастеру Морнасу, который в 1902 году открыл производство этого лакомства в Харькове и назвал его в честь любимого цветка — ириса.
- 22 октября 2022, 06:45 3985
Без света и паники — как подготовиться и чем запастись, если исчезнет электричествоИз-за ракетных обстрелов, которым подверглась критическая инфраструктура Украины, нужно быть готовыми к временному отключению или исчезновению электроэнергии в городах. Поскольку в результате российских ударов был разрушен значительный процент электростанций по всей стране, отключения электроэнергии не просто возможны, а вполне вероятны.
- 01 октября 2022, 07:18 11042
Сахарозаменители – полезно ли. Как выбрать здоровый продукт?Тенденция по уменьшению потребления сахара в рационе питания наблюдается уже более чем 50 лет в современном обществе. Согласно ряду исследований, к этому приводит в основном главная проблема здоровья человека в XХІ веке – сахарный диабет, который, в том числе можно контролировать с помощью диеты, которая предусматривает снижение употребление сахара.