Козинаки: история происхождения, польза, как выбрать качественный продукт

02 сентября 2022, 06:16 4212

Историческое название этого десерта — «гозинаки». Их придумали и начали изготавливать в Персии, на территории древней Грузии во времена персидского Царя Дария примерно в 550-486 гг. до н.э.

В то время их делали из смеси меда и кунжута или измельченного грецкого ореха.

Данные сладости использовали для праздничного стола после боевых действий царя. Ведь именно они всегда подавались на царский пир в честь победы. Затем эта традиция перешла и на угощение гостей во время праздничных дней.

Козинаки были настолько популярными, что до наших дней даже сохранился их оригинальный рецепт!



Полный текст доступен на украинском языке