Названо корів-рекордисток України у 2025 році
USDA: Україна зменшить виробництво молока на 300 тис. т
30 липня 2026, 08:00 1362
Виробництво молока в Україні у 2026 році становитиме 6,65 млн т. Це на 300 тис. т, або 4,3% менше показника минулого року.
Такий прогноз зробили аналітики Міністерства сільського господарства США (USDA).
Внутрішнє споживання молока в Україні оцінюється майже у 2,83 млн т (-225 тис. т порівняно з 2025 роком).
В USDA прогнозують, що експорт українського вершкового масла знизиться до 10 тис. т з 14 тис. т торік, сухого знежиреного молока — до 25 тис. т проти 27 тис. т.
Кількість корів в Україні, на думку експертів, становитиме 1,14 млн голів (-60 тис. гол.).
Загальний обсяг виробництва молока у світі у 2026 році, за прогнозом USDA, становитиме 573,1 млн т (+7,7 млн т порівняно з минулим роком), сиру — 23,5 млн т (+350 тис. т), вершкового масла — 12,76 млн т (+141 тис. т), знежиреного сухого молока — 4,9 млн т (+73 тис. т).
11 вересня 2026, 07:20289В Україні представили колекційний альманах про український хліб
09 вересня 2026, 07:20638У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH
07 вересня 2026, 07:20999Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки
- 13 вересня 2026, 08:40 920
USDA залучить ШІ до прогнозування врожаю після критики фермерівМіністерство сільського господарства США (USDA) запускає пілотний проєкт із ширшим використанням технологій для підвищення точності оцінок посівних площ і врожайності сільськогосподарських культур.
- 08 вересня 2026, 08:00 1629
ФАО прогнозує зниження світового споживання пшениціСвітове виробництво зернових у 2026 році очікується на рівні 2980 млн т, що на 2% менше, ніж у 2025-му, але воно залишиться другим за величиною урожаєм за всю історію спостережень.
- 04 вересня 2026, 10:28 693
Вартість сухого молока наблизилася до історичних максимумівУкраїнський ринок сухого молока демонструє подальше зростання цін, що підвищує привабливість експорту для вітчизняних виробників.
- 02 вересня 2026, 08:39 923
Молочні заводи збільшили закупівлю сировиниУкраїнський молочний ринок зазвичай наприкінці серпня активізується, однак цього року ситуація складніша.
- 31 серпня 2026, 16:53 701
Плату за держконтроль молока хочуть відновити: законопроєкт зареєстровано у РадіВерховна Рада 21 серпня 2026 року зареєструвала законопроєкт, який змінює вимоги у сфері безпечності харчових продуктів, ветеринарної медицини та державного контролю.
- 25 серпня 2026, 08:00 1146
USDA: Україна вироблятиме більше курятиниВиробництво курятини в Україні у 2027 році прогнозується на рівні 1,54 млн т, це на 60 тис. т більше, ніж поточного року.
- 20 серпня 2026, 13:21 1057
Жири вниз, сири вгору: як змінились ціни на біржові молочні продуктиІндекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 18 серпня зріс на 2,3% — до $3,87 тис.
- 17 серпня 2026, 13:56 761
Виробники вершкового масла очікують вищих цін та орієнтуються на експортУкраїнський ринок вершкового масла у серпні демонструє ознаки стабілізації. Попри значні запаси у виробників, оператори вже не поспішають продавати продукцію за мінімальними цінами.
- 15 серпня 2026, 08:00 2624
USDA прогнозує рекордне виробництво олійних у світіМіністерство сільського господарства США (USDA) покращило прогноз виробництва олійних культур у 2026/27 МР.
- 29 липня 2026, 08:00 939
Україна зробила новий крок до експорту сухого молока та м'яса птиці в АлжирУкраїна підтвердила готовність якнайшвидше прийняти інспекційну місію з Алжиру та забезпечити необхідні умови для перевірки підприємства з виробництва сухого молока.