Встановлено гігієнічні вимоги до молока населення та пунктів заготівлі
Експорт молочних продуктів на 20% менший, ніж минулого року
05 травня 2022, 12:00 513
Завдяки налагодженню виробниками нових схем продажів та експортних каналів збуту відновлюється зовнішня торгівля молочними продуктами. Так, загальний експорт української молочних продуктів за квітень склав 5630 т, що лише на 21% менше, ніж у квітні 2021 р.
Такі дані наводить аналітик асоціації «Український клуб аграрного бізнесу».
Зокрема, за квітень було експортовано:
- молоко та вершки, незгущені — 2546,8 т;
- молоко та вершки, згущені — 1302,9 т;
- маслянка, ферментовані або сквашені молоко та вершки — 193,3 т;
- молочна сироватка — 655 т;
- масло вершкове — 489,7 т;
- сири — 442,5 т.
«За рахунок того, що деяка частка населення перебуває за кордоном, а підприємства нарощують виробництво, виробники молочних продуктів справляються з поточним внутрішнім попитом, що надає можливості для збільшення експорту української продукції за кордон за умови безпечної логістики», — пояснює аналітик УКАБ Максим Гопка.
Також в асоціації додають, що завдяки активній роботі вітчизняних молокопереробних підприємств відбувається активне заміщення імпорту. Так, за квітень загальний імпорт молочних продуктів склав 3326 т, що на 62% менше, ніж в аналогічний період минулого року. У квітні імпортували:
- молоко та вершки, незгущені — 992 т;
- молоко та вершки, згущені — 32,4 т;
- маслянка, ферментовані або сквашені молоко та вершки — 648 т;
- молочна сироватка — 90 т;
- масло вершкове — 14,3 т;
- сири — 1549,3 т.
